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第255章

国营食堂小媳妇[六零] · 桃冻冻

第255章

秋意渐浓郁,试验田农活条紊。

苑桃攒够鸭蛋,便手腌制咸鸭蛋。

头腌咸蛋,户户传统黄泥古,花哨调料,最简单,反倒最程度激鸭蛋本身鲜香。

她提田边挖细腻杂质深层黄土,碾碎结块,挑干净石杂草,摊阳光晒干透松散。

再按老调比例,粗盐兑凉白开,搅浓稠顺滑黄泥糊,咸度拿捏刚刚,恰处。

颗颗新鲜白净鸭蛋,先盐水快速滚圈,表薄薄裹层盐霜,再均匀裹满黄泥糊。

挨码号粗陶缸,层鸭蛋、层薄盐,层层叠叠码放严实,最盖厚重木质缸盖,压石块封缸,静静等待余酵入味。

秋气干爽凉快,温度合适,正腌蛋最候,入味快,口感。

等月初开缸,股醇厚咸香立马飘。

外风干黄泥壳轻轻敲碎,剥掉泥层,腌蛋壳微微暗,带层温润哑光质感,拿手沉甸甸。

苑桃随手捞颗,碗沿轻轻磕破,脆响顺势掰开。

清脆声脆响,蛋壳裂开细纹,内蛋白紧实弹滑,凝脂玉,通透细腻。

最亮眼金黄蛋黄,外圈凝实泛红,内沙糯流油,透亮金红油浆顺蛋黄缓缓溢淌,油润透亮,让胃口开。

完全半点腥气,入口纯粹咸香。

蛋白咸淡适,绵软细嫩,嚼弹滑爽口。蛋黄绵密沙,入口抿化,满嘴醇厚蛋油,香腻。

试验田由放养鸭,啄食虫野草,腌咸蛋口感香味绝佳。

晌午,高气爽。

苑桃干脆试验田旁边屋烙锅常饼,炖锅老豆腐汤。

柴火烙饼外皮微焦,内暄软,麦香味足,边缘带淡淡焦壳,咬嚼劲。

铁锅炖老豆腐,嫩散,汤色清亮,撒把葱花,淋几滴香油,简简单单。

师兄师姐干完农活,围坐石桌旁,手张热乎饼,咸鸭蛋豆腐汤,吃格外满足。

周海率先掰开热乎饼,夹整颗流咸蛋,金黄油润蛋黄压饼之间,油浆浸透麦饼,把洁白饼染片透亮油光。

口咬,瞬间眼亮。

热饼暄软、蛋白咸香、蛋黄沙糯,口感嘴层层交织。

滚烫麦香混醇厚蛋油,油润蛋香腻口,饼咸蛋咸味,口,满嘴朴实香味。

周海吃满嘴油光,忍住赞叹:“咸蛋太太吃,油腻,比腌强倍!”

旁直口快师姐冯翠翠咬饼,眉眼舒展,直直夸赞。

“蛋黄太沙,抿全油,配饼简直绝。再口豆腐汤,吃黑。”

热饼裹流咸蛋,每口香实。

清淡老豆腐汤刚油脂,口汤口饼口咸蛋,搭配恰处,饱腹解馋。

缸咸鸭蛋,彻底俘获味蕾。

众师兄师姐挨品尝,连连夸赞,直言苑桃光课题做,做饭手艺数数。

腌蛋情暂且落,月旬,秋风吹遍田野,试验田迎秋收。

苑桃片玉米豆套田,播间比常规田晚些,初移栽全师兄师姐精挑选壮苗,续精照料,庄稼长势甚。

秋光照足,昼夜温差,极利物攒养,熟之产量格外喜。

收割,整片试验田满满丰收景象。

玉米秆长粗壮结实,剥开苞叶,玉米粒颗颗饱满紧实,金黄透亮。

豆藤蔓长势茂密,豆荚饱满厚实,捏开全圆润饱满豆粒,几乎空壳瘪粒。

工合收割、脱粒、秤,最核算,结果亮眼。

等积,玉米、豆双产量,远超单植收。

两物高矮搭配、根系深浅错开,改良土壤肥力,证明套模式完全。

收割剩玉米秸秆、豆藤蔓,苑桃点浪费,全部收拢晒干,剁碎之优质青储饲料,喂鸭白鹅刚刚。

段间,围栏两白鹅,顺利开始产蛋。

鹅蛋头硕,蛋壳厚实,营养足、口感香。

消息传,整农院老师跑打听购买,管炒菜、炖汤,给老孩补身体,紧俏物资。

产鹅蛋根本愁卖,刚被提预,农院供应求。

忙完秋收农活,苑桃结合季套试验数据田间管理验,禽秸秆喂养、黄泥腌蛋办,整理写篇实型论文。

论文课题虽,内容简单直白,晦涩理论,全接气实操办,专门向基层农户,直接投稿农业科普期刊。

因为实价值极高,审稿眼通,很快顺利刊登表。

久,苑桃收封老苑村寄平邮信件。

信纸字迹工整朴实,封信淑琴婶亲手写。

信,村干部少乡亲苑桃表篇套论文,村已初步规划,开春,挑几块良田做示范田,联合周边村落,试点玉米豆套,照论文,争取打粮食、增加收。

除之外,信带消息。

原先洼乡梁书记,几踏踏实实带乡搞产、办工厂、赚外汇,工突,今已正式提拔,升任委书记。

,苑桃打底替梁书记高兴。

梁书记为民,踏实肯干,份提拔理应,实至名归。

秋风越吹越冷,寒霜频繁落,田间彻底萧条。

农院田间试验全部收尾,各课题组师兄师姐收拾器材、整理数据,陆续返校,等开春再回继续试验。

原本热热闹闹试验田,变冷清空旷。

夜气温骤降,露围栏寒气太重,鸭鹅长期待外头容易冻病。

苑桃干脆把四白鸭、两白鹅,全转移俞周独居院。

院围墙严实,避风保暖,闲置偏房,简单搭围栏,刚适合禽冬,安静安全。

之,苑桃每完课,绕路院趟。

按添粮换水,清扫圈舍,检查防风保暖,把群鸡鸭鹅照料妥妥。

院安安静静,处处俞周活痕迹,少身影。

她每次忙完喂食,院待儿,默默惦记,知封闭科研任务久,俞周才回。

往,寒风越越烈,深秋彻底入冬。

场连夜北风,首迎入冬第场雪。

漫鹅毛雪纷纷扬扬落,覆盖校园街、屋顶田,整片首银装素裹,片雪白。

午,苑桃正教室正常课。

窗外风雪停,课堂之讲师正讲解农物冬季防护点。

临近课,教楼走廊突热闹,往脚步匆匆,压抑住欢呼声四处传开。

讲课老师停节奏,笑开口告知众:“跟喜,咱研全液压挖掘机全攻坚功,正式量产!今《首报》头版头条全程刊登,咱重工领域重突破!”

消息,整间教室瞬间沸腾。

纷纷身,脸满热血激动,眼闪光亮。

“真造?咱己液压挖掘机!”

“之外技术封锁严,以为熬!”

“太厉害!咱重工业突破!”

欢呼声、议论声彼伏,传遍整栋教楼。

些外技术层层封锁,重工业处处受限,今硬靠己力量造全液压挖掘机,谁听热血沸腾。

消息飞速扩散,短短几钟,整首全沸腾。

路随处奔走欢呼师,拿新鲜炉报纸互相传阅,油墨印刷字醒目震撼——

“产全液压挖掘机突破封锁,研功!”

红旗飘扬,白雪皑皑,校园处处喜庆热烈氛围。

苑桃站群之,漫白雪,听耳边彼伏欢呼声,口骤热,股滚烫喜悦顺胸腔蔓延至四肢百骸。

她清楚知台机器背艰辛。

知份份图纸,知数枯燥数据演算,知俞周长久以隐忍付。

她念头动,再坐住,快步走教楼,踩满积雪,直奔俞周院。

路跑,脚积雪咯吱响,风雪落肩头,她半点觉冷。

念头——

重工项目功告,,该回。

推开院木门,落雪铺满青石,院安静清冷。

风雪之,她惦记挺拔身影,正静静站院。

俞周穿厚实深色衣,肩头落层薄雪,身形依旧挺拔笔直。长期封闭攻坚,让脸色略显清淡,眉眼依旧清冷沉静,气质克制内敛。

听推门动静,缓缓回头。

清冷深邃目光稳稳落苑桃身,褪连疲惫,藏独温柔。

苑桃站漫白雪,朝思暮想,眉眼弯弯,灿烂笑。

跨越整段秋冬等待,漫长煎熬。

雪纷飞之,举庆之,

她念念,终平安归。

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