第19章
尚食局女官下岗再就业 · 好土一只狗
第19章
端午，气便热。
节庆余韵未，荷包越渐丰腴，固让欢喜，但连围灶台转，李怀珠觉身腻层油气。
晌午沐浴，李怀珠忽齿颊津，想样久违物。
每逢苦夏，膳单必物，冷淘。
光禄寺夏专供“冷淘”，九品以官员才享，最负盛名属“槐叶冷淘”——取青槐嫩叶捣汁，碧绿团，再拉细缕煮熟，投入井水冰凉，拌以熟油，佐以调料，诗圣杜老称样“碧鲜俱照箸”，吃“齿冷雪”。元代位雅痞“富代”倪瓒，吃冷淘，姜汁、花椒醋、滤清酱做汁，甚至奢侈以冻鳜鱼、江鱼为配。
古今外，口腹之欲，全以跨越空，遥相呼应。
，李怀珠鳜鱼江鱼，但做顿吃贵平替版本。
新鲜槐叶，便焯些嫩菠菜，捣青郁郁汁水，渐渐染汪春水般碧色，便觉清凉。
“实，”她手揉，，“世，论南北，暑热吃食几相似。”
西夏爱吃沙拉，把鲜菜蔬洗净切，直接盐、醋、油料拌食，但想，跟冷水条，想让食物冰凉爽口理？
鲜，善治五谷罢。
团醒，擀薄匀片，切细长条，滚水锅，熟透即捞，盛入青瓷盆凉水镇。
另取两白瓷阔口碗，冰镇条捞入。
调味却未完全遵循古，宫或文雅士冷淘，常佐以“醯酱”，即醋酱，讲究清雅、本味，她却市井脾胃，觉样未免寡淡，便另锅，葱白炼葱油，调芝麻酱，加细盐、少许饴糖镇江香醋，酱汁浓淡适口。
撮切极细黄瓜丝，烫熟绿豆芽菜码，两瓣新蒜剁茸。
酱汁浓厚，浇碧，菜码青白明，样却点像老北京炸酱呢！
仆院石榴树荫凉吃。
菠菜汁淡淡清气，葱油芝麻酱复合咸香，黄瓜丝脆、豆芽嫩，蒜茸微微辛冲，端让胃口开，酣畅淋漓。
“，吃，”团娘吃头抬，连吃碗，“比热汤爽利！咱卖卖？”
团娘想若卖，笔买卖，局限什朝食，午膳、暮食做，更重己吃，娘善，苛待她饮食！
李怀珠却略感头——果糯米做冷淘，厢房几石呢……
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春宴宫闱秘辛，传街巷间，剩茶余饭几句闲谈，尚食局眼升女官，知怎栽，顶竟某位美妹妹，结果妹妹清明宴闹笑话，连带美吃挂落。
听意味深长交换眼色，宫嘛，回？踩位，反噬身，老戏码。
榆林巷老街坊却很意，候，身份……哟，敢情李娘，犯，碍别路？
念头，再每言笑晏晏李娘，便些惋惜。
，点关女官传闻，很快被更喜讯冲影踪——
官终！
且皇娘娘身孕，嫡脉望。
普庆，消息，汴京热闹，官龙颜悦，诏减免赋税，恩赏百官，更命司筹备庆典，间，金明池才端午，备龙舟盛典，御街扎结彩楼，相寺预备举办，为宋嫡脉祈福，街头巷尾片喜气洋洋彩缕。
等热闹，李怀珠瞧几，扎回店。
趁刚刚立夏，带团娘，部糯米细细磨粉，取些蒸熟放凉，拌酒曲，做几瓮酒酿。
五，酒酿便，汁水清新，微微酵酸甜，米粒绵软，空口吃已美味。
早间熬粥，舀勺酒酿兑，再撒点桂花干，做些清甜爽口酒酿圆粥，试卖几，颇受娘喜爱。
晨，阴，淅淅沥沥漂细雨。
铺少客，李怀珠团娘便坐柜台，窗外雨声，嗑新炒南瓜。
眼快关店辰，雨却未停歇，街稀落，想今早些打烊，门帘却忽掀开。
雨气微凉，随之入，月白色身影。
位姓谢郎君。
撑伞，但肩头仍洇湿些，许走急。
段，倒几回，买几粽，豆沙，蜜枣，似乎更偏爱甜口些。
李怀珠曾暗纳罕，瞧般清冷寡言，竟嗜甜？
铺窄，朝食喧嚷，店餐，总买便走。
“谢郎君，”李怀珠身，笑意浮眉眼，“雨？快擦擦。”
团娘机灵，已递块干净布巾。
谢慈接，温声声谢，仔细擦手袖口水渍。
素净绢衣伸截冷白手腕，五指匀称，蜷，指节便竹节现，伸展，似松枝舒展，筋络手背薄薄皮肤隐约游走，清癯乏柔美。
双很漂亮男手。
李怀珠瞧，再次暗赞。
“今想吃些什？”李怀珠问，“粽几，酒酿圆粥新做，荷叶馍。”
谢慈抬眼墙水牌，点几样招牌食。
“，稍坐。”李怀珠应，顺口问，“打包带走？”
“必，。”很温语气。
李怀珠些意外，回头眼。
已寻张靠些桌坐，伞靠桌脚，布巾折放旁，姿态安，竟真打算店餐。
李怀珠微奇，笑：“郎君稍候，马。”
焦脆饱满煎包旁，钵满盈酒酿圆粥，金色细蕊点乳白粥，另配碟酱瓜，油亮细长，咸酱。
简单朝食，竟几清润鲜妍意趣。
“配吃爽口。”店娘，送碟菜。
谢慈颔首。
李怀珠便退回柜台，继续算她帐，留安静饭。
雨声淅沥，儿，门帘再次掀，风雨更急，两身影略显慌张。
原位戴帷帽轻女郎，身跟婢，两位女郎裙裾绣鞋边缘沾泥水，些狼狈，但通身气度，衣凡，显富贵身。
“……姑娘！……”
“嘘！”
被唤“姑娘”女郎身量略高，帷帽隐约清秀容颜，店目光似乎谢慈身停瞬，急忙移开，似些踌躇，知该该退。
李怀珠何等眼力，立刻明白——两位，怕“偶”路，或“特意”寻，目标嘛，位清雅寂郎君。
开门做意，气财，准促段姻缘佳话，岂美哉？
她扬笑容，迎：“两位娘快请，雨，凉。团娘，快给娘擦擦。”
边，边侧身，她往店引，谢慈身张空桌。
“边靠，干净些，避风。”
美衣女郎帷帽轻动，似李怀珠眼，轻柔谢：“谢店。”
李怀珠熟，微笑，“店简陋，两位娘莫嫌弃。今早新做酒酿粥清甜润口，粽几，咱店豆沙甜粽，最软糯香甜，少郎君喜爱。”，眼神却略身——悦郎君爱吃，女郎想试试吗？
女郎几察怔，垂脸，帷帽脸颊想必飞红云。
“……便些吧，谢店娘。”
脸皮薄姑娘，长漂亮，真。
谢慈早已听动静，放竹箸，转身。
帷帽微抬，尤四娘露半张端丽娇羞脸庞，神色微微惊讶，身福礼，嗓音轻软：“……谢郎君，真巧，竟遇。”
谢慈眉目浅淡，身礼：“四姑娘妆安。” 眼神却瞟热络店娘。
浑觉己眼风，沉浸己猜，果旧相识店已背身，笑招呼：
“团娘，给两位娘热粥，两甜粽，蜜枣，豆沙，暖暖身！”
店静极，谢慈未再四姑娘言片语，完茶饭，便身，布巾折放回原处，走柜台付账。
李怀珠报数目，取钱放柜，睇她眼，拿伞，转身入雨帘。
眼角带风，走点冷淡意味，李怀珠莫名怔，难己动被现？等她想明白，桌仆完。
李怀珠收拾碗碟，却桌留枚银锞，两足色官银。
位四姑娘，仅端庄漂亮，手竟般爽快！
样寡冷郎君，若想抱美归，抓紧机啊！
话：
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