第十八章 土豆丝包子 “国富，你拿着这个网

第八章 土豆丝包 “富，拿网……

“富, 拿网兜，爱华，拎！”快胡口, 顾红星包把装东西网兜拿，别递给两伙。

富负责拎鸡蛋，爱华负责拎东西，顾红星跟两孩身，口明晃晃院门。

“哎呀, 顾厨刚采购回？”

顾红星刚院，坐门口张爷笑跟她打声招呼。

邻居, 张爷跟顾红星本非常熟悉，现两钢厂班，层工友关系。张爷常顾红星打饭窗口打饭，两关系现非常。

顾院老邻居基本钢厂班, 遇些老熟食堂打饭, 顾红星特意为挑些馒头，打菜舀满满勺。

些举动让院老邻居顾红星非常满意, 私夸孩重感情, 班忘关照老邻居。

让跟她亲近少，平遇光动热情打招呼，跟她开几句玩笑。

实食堂做馒头, 头差差，量更啥区别，顾红星挑选馒头未必最，但些老邻居眼，顾丫头老邻居特殊照顾，觉孩错, 处。

至打饭舀满满勺菜，纯粹食堂老传统。把食堂打饭员罪狠，基本勺。

“花钱，别给！”顾红星笑脸意，跟调皮狐狸似，故意吊张爷胃口。

“哎呦，谁啊，些东西送送？”张爷真被勾奇，手直摇晃扇停，坐直身体等顾红星揭晓答案。

光张爷，院些屋外乘凉邻居被勾奇，全伸脖往边张望。

“今给姥姥剪头，让院邻居，她让帮忙剪，些给谢礼！”

顾红星状似随意实则提高嗓音，声且清晰回答，怕离远邻居听清楚。

“顾丫头，剪头？”张爷很惊讶。

张爷些老辈眼，剪技术活，手艺剃头匠岁数，顾丫头纪，咋呢？

跟罗姥姥杂院谐热闹，顾红星住杂院，别院，但派别特别，院、院院各为政，按照住院派。

院院门必须穿院，且院住四户马，以跟院接触。

院烦恼，穿院，直接门。且院住全钢厂员工，跟院咋熟悉，啥往。

院孩倒常玩耍，偶尔跟隔壁杂院“团战”。

但相熟，更新粮本或杂院开，院才跟院点接触，

平，两院各各。

因为跟院啥往，以数院邻居知顾红星午院剪。

“啊，剪，姥邻居夸呢，少排队等剪呢，累手抖，现回。”

顾红星仗纪，张爷吹特吹。她直白夸仅让讨厌，反几爱孩气，逗院老邻居哈哈笑。

“顾丫头，咋记，候因为剪安娜头，让哭几呢。”

“，记，安娜丫头哭惨，住隔壁听清楚！”

“回！印象！”

“……”

顾红星：……

老邻居点，太知根知底，关键刻总揭老底。

顾红星现比想念姥院张妈，希望现像张妈样妈，帮助己烘托气氛，扭转己错误认知。

“婶剪头，头婶剪，胖丫喜欢，她剪！”使爱华嘲笑婶，虽她些腼腆，但壮胆跟解释。

“胖丫她奶奶给婶两鸡蛋呢。”富妹妹开口，反应，拎网兜向展示“战利品”，试图证明婶非常剪头。

“星星真剪头啊？”

“孩，假？”

“别，爱华丫头头剪挺！”

“午像听顾伊万姐给剪头！”

“……”

邻居言语，针顾红星底剪件，展开激烈讨论。

“红星啊，等哪，给孙女剪头呗。”顾老邻居赵妈跟顾很亲密，率先提让顾红星剪求。

“啊！给俩鸡蛋，啥候剪！”顾红星笑回复赵妈，她赵妈喜爱点比张妈少。

“臭丫头，妈亏，别把孙女剪哭，给仨鸡蛋！”赵妈笑骂句。

“仨，俩，姥邻居两，哪管咱亲邻居！”

顾红星句“亲邻居”极取悦邻居，纷纷表示以找顾红星剪头。

让顾红星开极，乐呵呵跟邻居闲聊儿，才恋恋舍回院。

怕两孩拎东西久累，顾红星寻思跟老邻居聊儿呢。

跟院极品邻居相比，院老邻居简直使，跟唠嗑让身愉悦。

“赚东西，属投机倒把吧！”顾红星情，碰门神孙妈刻，瞬间土崩瓦解。

“赶紧举报！”顾红星懒跟她掰扯，撂句话直接回。

本顾红星打算把院邻居套路，再院邻居遍，现。

孙妈帮己“宣传”，晚饭，院院邻居铁知，找她剪头需俩鸡蛋。

“媳妇，回！”顾红星推门屋，正齐卫穿身破衣服给几柜刷漆。

“偏房盖完啦？”

“早盖完，现，抹层水泥，两才干！”

顾红星被男干活速度震惊，赶紧厨房把东西放，扒厨房门往外瞧。

原本破烂柴房焕新，原本做墙破木头被整齐美观红砖墙替代，再凹凸平泥，取代之平整光滑水泥，真真溜光水滑啊。

“哪弄水泥啊？”顾红星挺诧异，犹记己午走，男挖基，买水泥啊。

“老给！水泥厂班，帮攒点水泥！沙老跟老四帮河边筛。”

“水泥钱吗？”听齐卫话意思，貌似些东西白。

“钱，想哪给老送点东西谢礼，至老老四，平少帮俩干活，给俩谢礼。”

齐卫知媳妇喜欢欠情，她己打算。

“裁块布，抽空送老！”顾红星男安排挺满意。

“！”

交代完切，顾红星才开始处理早买菜，准备开始腌制酱菜。

盐腌之，头菜、白萝卜、豆角、黄瓜、莲藕些菜开水焯。

把焯菜码坛，层菜撒层盐，需腌整。明她班正菜取倒缸，继续层菜撒层盐，回倒回缸，才步骤。

做完酱菜，剩点边角余料，顾红星思考，打算做包吃，反正已，再调馅，挺便。

为图省，除白萝卜黄瓜外，顾红星把几菜直接切碎拌包馅，

为给素馅增加点香味，她取根干粉条，掘段，油炸膨酥，捏碎直接拌馅，让素馅包喷香喷香。

炸完粉条油浪费，收回碗，以做菜。

至锅底剩点油，直接爆葱花，倒入开水白萝卜，做白萝卜汤，直接连油水喝* 肚，绝浪费滴油。

剩点黄瓜，顾红星直接切丝跟细盐拌简单凉菜，菜汤被她付功，虽做很付，但味绝差。

办，谁叫女厨艺呢比女舍放料，她饭菜香怪。

边吃香喷喷包，边思考明早吃点啥顾红星，瞧堆放角落袋土豆，突灵机动，想振兴食堂。

想，但具体味咋样，先试试。

顾红星决明先试试，若功，程叔厨阿姨扬眉吐气。

干整体力活，齐卫终精力继续折腾媳妇，两口抱睡消停觉。

想己计划，顾红星早早床，齐卫想给蒸馒头及手。

富爱华：感谢老让叔功！

齐卫院引炉，顾红星屋准备吃食。

她挑几土豆，皮切丝，把切土豆丝放水反复揉搓，尽量把土豆淀粉搓掉，让土豆丝保持脆脆口感。

顾红星反复揉搓盆水，已揉搓差，把土豆丝捞控水。

洗土豆丝剩水，浪费，顾红星把些水倒桶，等淀粉沉淀收集，留以做菜勾芡。

考虑食堂食油调料紧缺，顾红星太油调包馅，少许油放入锅，盐麻椒放油炒香再倒入馅料。

包馅土豆丝碎辣椒，倒入热油，顾红星沾油菜把锅底油擦干干净净，点浪费。即便，点油什，馅料吃。

顾红星往包馅加米醋酱油，才让馅料点食欲。

吃，并代表真吃，虽油少，但辣椒却放足足，盐醋调味，葱花提香，再加土豆丝脆脆口感，酸辣土豆丝包味相错。

“婶，想吃辣辣包。”爱华叔哥哥被辣嘶哈，但仍旧接吃，吃香，把她馋坏。

“明婶给做少点辣椒包！”爱华包顾红星单独做，调馅放辣椒放醋，简单版咸口土豆丝包，以吃瘾。

“！”爱华哄孩，听婶明做包，立马笑开花。

齐卫富爷俩饭桌表现，给顾红星极信，她拎盆包班，打算让尝包。

想让更食堂吃饭，做便宜吃东西。

顾红星相信，己做包绝靠味征服。