第十九章 火爆的二食堂 “哎呦，星星今个带

第九章 火爆食堂 “哎呦，星星今带……

“哎呦, 星星今带饭咋带盆呢？午吃条啊？”

顾红星被春花姨清奇脑回路弄懵，话问，她知怎回答。

“脑袋装点正常东西？谁带饭带条, 等午坨团啊，哪吃吗？”王程奈叹口气，随狠狠吐槽傻姐姐。

“星星咋带盆呢？”春花姨理臭弟弟损话，继续跟她星星话。

“新研究包馅，味, 想给尝尝！”顾红星食堂员工差齐，直接己目。

“, 赶紧收回，现粮食珍贵啊，吃。”顾红星话音刚落，及把盆网兜拿, 被春花姨按住双手。

“咋突带包给吃呢？”相处几, 王程似锦姐闺女解，知孩想, 像缘故给送包吃。

“土豆试做些包, 想让尝尝，若觉错，咱以试食堂卖包。”顾红星把盆网兜拿, 揭开盆扣盘，让盆包。

凑近，满满登登盆包，概。

均匀包全挤盆，顾红星捏包很漂亮，馅料放很足, 胖乎乎、圆滚滚包让很食欲。

顾红星走单位钟，刚锅久包冒热乎气，离近闻，甚至闻酸辣味，让食指动。

“星星啊，包吃，但咱食堂缺油，油包菜团，味馒头菜呢。”明明刚吃完早饭，但闻包味，竟觉些饿，周春花忍住馋，继续阻止顾红星“犯傻”。

“放少油，除盐之外，放米醋、酱油麻椒，咱食堂调料。”

顾红星洗手，擦干手直接掰包，让清楚馅料。

“瞅确实放少油，咋闻香呢。”

“刚才星星掀开盘，闻香味，现掰开，香味更浓。”

凑包馅，言语讨论。

“咱尝尝？”王程听外甥女话，很动，但控制住己跃跃欲试手，转征求老姐姐意。

“包，四吃够，咱尝尝味，往饱吃啊。”周春花洗干净手，顾红星手接包，利索为四，递给众。

食堂总共八，周春花掰两包，正八块，顾红星吃，食堂唯男性兼厨王程幸吃块。

“哎妈呀，真香！”

“太香！酸辣，真瘾。”

“吃完咋想吃呢，咋变馋？”

“王厨，咱午做土豆丝包吧，指卖光，卖光话，包圆！”

“跟包圆！”

“算！”

“……”

顾红星带包均赞绝口，纷纷表示午吃。

跟瞎哄，王程为食堂厨，判断食堂现材料否真做香包。

顾红星懂程叔询问眼神，跟详细叙述包馅调。

王程听非常认真，并因为顾红星纪轻视她。

弄懂何调制包馅，王程概知缺油包为啥香。

量食油，炖菜，油飘菜汤，菜吸太油水，吃。

但若放包馅，些油被牢牢锁包皮，算往外飘，被包皮吸收，点浪费。

且土豆淀粉被洗干净，土豆口感脆，再加调酸辣味，味口感本身已搭配很，算油少难吃。

想通切，王程久违斗志被激，即拍板决，食堂午做酸辣土豆丝包。

厨意，伙异议，全围白围裙，带套袖，开始干特干。

跟以往萎靡振、总想偷懒，回食堂员工跟打鸡血似，劳动热情异常高涨，土豆刮比平干净，辣椒更洗干干净净。

跟顾红星打闹，食堂虽食堂，但午供应百饭菜，为包馅材料，土豆更几袋。

食堂土豆厂己，些困难期，厂动群众力更产，把厂闲置两块空若干块空利，开荒粮食蔬菜，以解决工口粮够吃问题。

现粮食供应紧张，差吃饱饭，些田粮食改蔬菜。

跟别蔬菜比，土豆比较侍弄，以厂两块空土豆，剩几片块则各菜，由食堂员工负责侍弄采摘。

七月入伏土豆收获季节，因为太，即便给初参土豆工斤，但剩堆土豆堆放仓库。

因为产量太，本该限量供应土豆变受待，食堂难限量食材。

土豆疑吃，哪怕放炉烤熟，扒皮吃已嘎嘎香。但食堂条件给烤吃，且土豆吃容易泛酸水，算嘎嘎香烤土豆幸免。

七月份吃月份，接连吃近月土豆，厂工土豆抵触情绪相强烈。

七八月份，蔬菜瓜果长旺盛，食堂给换换菜，但打入九月份，茄豆角越结越少，西红柿秧烂差，黄瓜让摘，全留老黄瓜，剩辣椒继续坚/挺。

以土豆、辣椒食堂常客。

王程俩菜做酸辣土豆丝，奈何油水太少，土豆丝炒炒粘锅，想粘锅，停翻炒，饶王程劲再，臂力再强，翻动食堂装满菜锅啊。

再加总被食堂打压，王程坚持阵啥改善，索性暴弃，炖土豆，炒青菜，付。

食堂员工懒，但希望提干活劲头，偷奸耍滑，糊弄。

顾红星为带希望，料朴实包彻底把征服。

现奔头，干活，顶俩存。

顾红星刀工，负责切菜，洗菜洗碗些活被阿姨。

阿姨占盆，力胳膊使劲揉搓土豆丝淀粉，基本两盆水洗，土豆丝淀粉被洗干干净净。

，知洗土豆丝水扔，全倒食堂桶，等淀粉沉淀。

食堂别，锅碗瓢盆绝够，四桶淀粉水被堆放食堂角落，等挥。

材料准备齐全，王程让顾红星灶热油，顾红星些忐忑，毕竟己班间周呢，灶点太早？

“，灶跟啥区别，锅点，火急点。”王程顾红星些迟疑，声鼓励她。

虽热油调料简单步骤，但灶瘾，已让顾红星兴奋几，觉己离妈妈更近些。

包馅简单，很快调完，王程按按团，估摸已差，开始组织包包。

虽食堂厨打杂、灶，但因为王程真厨，但回，她各厨房掌控，蒸馒头、包包、炒菜、炖菜，全王。

八边包包，边闲话常，点觉累，反非常开。

因为包皮由次等混各杂做，团白筋，以包皮擀太薄，厚皮包馅。馅料够，倒影响味。

两重包皮裹厚厚馅料，头比两重馒头圈。

平常蒸馒头屉放四包，食堂闲置蒸屉被翻，即便凑足五屉，次性蒸200包。

剩余包等锅锅。

“领导，您包怎价合适啊？”包收少粮票钱，王程私决，找李仁义。

“包真两？”李仁义蒸屉包，简直敢相信己眼睛耳朵。

“真，食堂午50斤，1斤蒸1斤2两馒头，六，以平午做百馒头。”

“包，已熟200，锅200正蒸，200团案板等包，正600，缺。”

李仁义反应让王程很意，以管理员皱眉头，王程已久食堂管理员笑脸。

回让管理员露样惊诧表情，星星绝功臣。王程打算，若，豁老脸，为孩向级份奖金。

“既两，咱收两粮票，咱食堂占工友便宜，至价格，等尝完再！”李仁义掏两粮票递给王程，随夹包咬。

“真挺吃！酸辣辣，够味啊！”口包咬，李仁义表情些荡漾，久食堂吃东西，控制住表情。

“包馅真土豆丝辣椒？”李仁义连吃几口，包竟被吃光，皮馅包太让满意。

“，放两样，食油平做菜量，酱油醋超标。”王程脸兴奋回答。

“顾啊，！”李仁义舍放嘴包，些夸奖话，急直接冲顾红星竖拇指，表达刻情。

为食堂管理员，为管食堂员工，李仁义平板脸。

头次李管理员脸丰富表情，阿姨拘谨，全哈哈笑，气氛难谐融洽。

“既两样菜，咱毛钱包咋样？”李仁义估算本，工绝满意价格。

“！，午按价卖！”价格跟王程合计差。

两馒头，食堂卖5钱，现包皮两，折算两五厘钱。

勺素菜卖8钱，包馅土豆虽但比平勺菜少些，以包馅卖75厘钱合理。

包皮包馅合卖1毛钱，比平赚些呢，价格让工食堂员工很满意。

“！儿车间，跟工宣传宣传咱食堂包！”

李仁义掏两粮票2毛钱递给王程，拿包放碗，端碗兴冲冲门往车间快步走。

李仁义现情相，久畅快，平真憋屈啊。

工食堂吃饭，领导批评。

工，但食堂饭菜满意，领导批评。、

倒想改食堂，让做饭吃王程干食堂厨，但厂意吗？且换厨，连提提，真把厂长舅罪，己厂混。

李仁义现光两边讨，权利被削弱少。

食堂敢深管，任由刘福寿做，己力范围内，为食堂点、油调料，让食堂偶尔给己争争光，让点谈资，每次全部门开被领导点名批评。

知李仁义咋宣传，饭点，食堂呼啦啦涌工，全奔包，场比食堂做红烧肉周六红火。

毕竟舍吃肉少，但包却吃东西。

虽吃饭，但阿姨打饭速度很快，像卖馒头菜，阿姨脑计算收几两粮票几毛钱，碰买，阿姨掰手指头算。

卖包烦恼，包收毛钱两粮票，买百，阿姨掰手指，包简直阿姨救星啊。

且卖包很简单，拿夹卖。像卖馒头菜，夹完馒头换勺舀菜，两边回换。

阿姨手拿饭夹，往窗口站，，六百包卖干干净净，少工买。

“晚饭食堂卖包，跟午样，候早点买！”周春花喜滋滋跟工友推荐食堂包。

听晚饭供应包，失望工重新燃希望，打算班直奔食堂，次买点，带回给尝尝。

以食堂菜吃，钢厂工意思把菜买回，顶买点食堂馒头充充场。

现则，便宜美味包拿回，以邻居炫耀圈。

香喷喷头包毛钱，搁谁谁羡慕钢厂福利啊。