第七十九章 卖咸菜 “小壮奶奶怎么每天都要
大杂院小夫妻1967 · 路飞爱吃肉
第七九章 卖咸菜 “壮奶奶怎每骂……
“壮奶奶怎每骂啊?幸壮搬, 挨骂肯妈妈。”爱华听隔壁老李传吵闹声,忍住替友庆幸。
“搬啊,壮妈妈胖圈, 脸色红润少。壮变活泼,以跟奶奶住,孩爱话,怜。”顾红星忍住感慨。
“壮竟姑姑,知, 直以为两伯伯呢。”富诧异,想老邻居竟隐藏样秘密。
“四丫四岁被送走, 应该送她奶奶,些直回,她,她突回, 快忘老李。”齐卫跟众解释。
“为啥送走啊?李妈闺女吗?她怎舍啊?”顾红星解。
“太清楚, 像尽孝什,候正呢, , 李妈怎关,听李妈李爷吵架,才知四丫被送她乡奶奶。”齐卫回忆。
纪太, 齐卫记忆些模糊,李四丫印象停留流鼻涕屁孩,完全跟现样号。
“四丫已住乡,怎乡呢?”顾红星解,李四丫为啥云南知青。
“户口留呗,李爷怕影响己工, 让闺女乡呗。别李爷整笑呵呵,但实狠呢,比李妈狠。”齐卫想候李爷做些,老头点印象。
几鼓励知识青乡,城工庭适龄孩,至少送走乡,厂停工资,眼甚至直接开除。
以院适龄孩,工结婚,基本全乡,为啥院突回批知青。
“四丫命挺苦啊,才刚回城被亲妈骂,哥哥嫂待她。往咋啊?”顾红星李四丫,想壮妈妈李,真憋屈啊。
“孙姑姑厉害,她回跟韩琴打架,把她脸挠破,太瘾。”想孙英跟韩琴场战,爱华忍住开。
打孙晖娶韩琴,孙妈最招烦头衔被她儿媳妇取代。
韩琴比孙妈恶,孙妈嘴欺负欺负,但韩琴却实打实恶。
她平院特别蛮横爱欺负,洗衣服趁注意偷拿肥皂洗衣粉,洗菜顺走别几根菜叶。
算被别现,她死认账,常反咬口,嘴什话敢,什“婊/”、“老娼妇”、“烂/逼”之类话算轻,她骂把气突突,嘴巴脏。
她骂难听话,为引别先揍她,旦动手,她占理,往死揍,相阴损,邻居被她弄怕,把她瘟神样避让。
光她恶,她娘两弟弟很恶,俩孩直跟姐姐住老孙,吃喝老孙,纪,愣,胡抢孩零食。
伊万曾被抢次,但给力哥哥,哥哥帮给力朋友,保尔喊帮把韩琴两弟弟狠狠打顿,直接把打服,才敢再欺负院孩,但依旧抢胡落单孩,让附近院很满,整院名声被两混球给败坏。
因为些,院孩韩琴点尊重,背叫她“母夜叉”,算长,孩顶称呼全名,喊她为婶。
“咱院邻居省,治韩琴。”齐卫目睹场战,真长识啊,骂叫酣畅淋漓。
双禁互相问候祖宗八代,编排全混乱性关系,诅咒全各羞疑难杂症,脏话真让长识* ,院邻居怕孩跟坏,赶紧把院热闹孩拎回屋,把门堵严严实实。
“叫恶恶磨”。顾红星点头表示赞,韩琴真点脸赖,顾红星想怎付她,但韩琴惹她,倒让她省少。
院吵吵嚷嚷,实让烦,顾红星趁气,带孩门溜达溜达,连想习富被强制带走。
顾红星觉富打高之活泼,惦记习现象,适放松放松。
“星星姐,带孩遛弯啦?”赵英明赵英才正屋外修窗户呢,顾红星跟她热情打声招呼。
兄弟俩爹妈跟胜利钢厂唐山,房空,带走东西被带走,带走东西变卖。
房已被马爷收回,但兄弟俩回城,马爷把房租给,每月房租五块钱。
“嗯呢,暖,正活动活动。俩工安排?”顾红星关。
“哪容易啊,万等安排工呢,关系走,最捞工难呢。”赵英明脸颓。乡待,早已真少,饱风霜脸鲜少露笑容。
“别太担,应该想办安置,实先找点临工干。”顾红星点虚话安慰两邻弟弟。
“但愿吧,星星姐找赚钱,带弟弟啊。”赵英才虽玩笑话,但透露些许认真。
虽抱希望,但莫名觉星星姐耐。
“肯呀。”顾红星非常认真答应。
她干买卖肯需帮手,赵弟弟疑最选,俩真跟她干,她省麻烦。
顾红星院往繁华商店街走,街比往很,以往工,街很少青壮,老孩。
返城知青五群聚,些待业青蹲胡,冷漠眼神打量,顾红星被盯毛毛,些踏实,担情。
顾红星继续溜达儿,溜达知青办,知青办被堵水泄通,闹闹哄哄,顾红星,营商店,商店附近胡,顾红星几知青摆摊卖吃食,整条胡热闹非常。
“给称两斤花。”顾红星孩眼睛齐刷刷往吃食瞄,知帮伙馋,非常买斤花。
“咧,您秤高高,收您块六毛钱。”贩非常热情称斤花给顾红星。
顾红星倒怎疼掏钱,价格算合理,花副食本花配额,价格却比商店卖花贵毛钱。
顾红星,票东西贵些她乐意买。
很显,跟她想,顾红星付账间歇,贩卖份,意挺火爆。
顾红星估算贩利润,哪怕斤花赚毛钱利润,卖斤赚1块钱,月赚30块钱,比临工赚。
且贩满满袋花,知花肯商店买,估计乡收。
若乡收花,贩利润更高。
农民手收花价格最6毛钱,炒熟花售价8毛钱斤,掉炒花煤炭钱水损耗,斤花净利润至少1毛6钱。
样算,贩收入相高,客流量,贩卖掉斤花话,利润至少3块2毛钱,若直卖,月轻松赚100块钱。
顾红星简单算,直接被吓跳。想摆摊卖货太赚钱,怪黑市冒被抓风险搞投机倒把。
顾红星知己力限,她弄花、瓜些紧俏货,赚钱,倒给她提供点灵感,卖票吃食赚钱。
顾红星像知青样胆量,毕竟摆摊理由给安排工,真被抓被酌情处理,但她拖带口,男七级工,实必冒风险。
顾红星想等明确政策再摆摊,她求赚,赚够块钱。
等待政策,为教训某白眼狼,打反击战。想白眼狼边境民干缺德,全民群情激奋,恨己战场教训白眼狼。
虽战争转移部注意力,但随越越知青回城,各引骚乱彼伏,知青业问题亟待解决。
杂院回城知青,富毓翘被配工,她亲哥富毓翎送礼走关系才安排。
孟静因为送礼花销,院阴阳怪气几,最富妈实受,把富毓翎送礼钱给报销,才让孟静消停。
“星星姐,打算做吃食买卖吗?准备什候开始啊?”赵英才待实太难受,厚脸皮找顾红星商量。
赵兄弟想干临工,但现回城知青太,临工被抢光,待业,靠老爹老妈接济度。
为手脚男,赵兄弟尊允许直花父母钱,以迫切需份工。
“现季节,青黄接,算做吃食买卖,卖点咸菜,东西利润高,顶赚辛苦钱,活愿意干吗?”
顾红星些意思,阵带弟弟赚钱,晃月,她计划,实施。
“卖咸菜啊,星星姐赶紧开动吧,负责做,帮卖,挣钱,给点辛苦钱。”赵英才现急切想赚钱,顾什脸脸,赚钱,让沿街叫卖以。
“做点试试?”顾红星试探性问问,确英才弟弟真跟她合。
“赶紧试吧,星星姐,间等啊。”赵英才催促。
顾红星邻居弟弟催促,终开始创业。
实顾红星脑很想,但奈何总顾忌,以直拖拖拉拉动。
实白,缺钱花,真缺钱,顾红星肯老早门赚钱。
顾红星打算做酸辣莴笋条试试水,正现吃莴笋季节,八钱斤莴笋实花费少钱,正适合做咸菜售卖。
春莴笋物美价廉,翠绿爽口、清新解腻,腌咸菜再,做简单便,腌腌嘎嘣脆,萝卜黄瓜靠边站,早吃馍馍配吃,味极。
切莴笋条加盐拌均匀,腌制,清水冲洗两遍控干水份,洗完莴笋摆席,放通风晾四,把水晾干悔更加脆爽。
酸辣莴笋条想做吃,料汁灵魂。
把花椒粒、八角、香叶、白糖、香醋等调料放入锅炒香,再放入清水烧开,把调料香味煮以盛,放凉倒入莴笋,再往放点蒜片,灵魂料汁算调。
顾红星计算本,最打算按2毛钱斤价格售卖咸菜。
斤莴笋掉叶削皮,概剩斤莴笋根,虽莴笋被盐腌制挤少水,但期被料汁浸泡,水回,以重量什影响。
顾红星口气腌制斤莴笋咸菜,买菜钱9毛6钱,调料柴火费加,五毛钱足够,算工费话,腌制斤酸辣莴笋条全部本1块5左右,若斤全卖光话,正赚5毛钱,真辛苦钱。
赵英才媳妇帮助,莴笋条很快腌制,赵英才直接把咸菜装桶拿回,放晚正入味。
赵英才打算早拿卖,觉工吃早饭,话更舍花钱买吃。
,赵英才真很做意头脑,早卖咸菜真非常聪明选择,才院,把斤咸菜卖干净。
顾红星早餐做完,赵英才挑塑料桶回,顾红星赶紧把菜勺放,把迎接屋。
“快卖光?”顾红星桌零钱,简直敢相信。
“全卖光,走几步,让几尝味,把斤咸菜给包圆,围观买,让明备点。”赵英才脸兴奋跟顾红星描述卖咸菜场景。
回城久,最开,终赚钱。
顾红星数数票,现竟2块毛钱,莴笋应该浸泡候,以比较压秤。
“英才,5毛钱给。”顾红星数5毛钱给赵英才。
“,咱五五,本少,数。”赵英才赶紧推辞。
“别跟姐推辞,姐新想,想跟商量商量。”顾红星把钱郑重交赵英才手。
昨些匆忙,顾红星想先试试水,以做咸菜数量比较少。今试水完毕,以确买卖长远做。
旦决做长远买卖,把利益配清楚,尽量少些钱财牵扯。
财帛动,为钱变什样,资本知。
虽顾红星邻居弟弟很信任,但赵英才毕竟已结婚,情做。
买卖真赚钱,媳妇迟早跟干,旦牵扯,钱容易变糊涂账,尤散卖,今毛少毛根本知晓,间久,真因为钱情猜忌闹愉快,她仅损失帮手,结仇。
“星星姐,什想,直接,咱俩商量。”赵英才竖耳朵认真听顾红星讲话。
今早售卖,赵英才尝莴笋咸菜,酸酸辣辣、脆爽口,超级吃,做样美味厨,绝罪,论提什条件,尽量答应。
“以把莴笋直接卖给,按毛七斤价格卖,拿货,管,想卖什价格。若食材调料价格涨,咱再重新议价。以?”
顾红星提议实让利,她什善,让利,她己承风险,论咸菜卖,她收钱。
她坑赵英才,她己手艺信,举报,她做酸辣莴笋绝卖。现市咸菜酱菜,很少卖令咸菜,物美价廉吃食绝市场。
“按毛八收吧,太占便宜。”赵英才感激星星姐照顾,但想占便宜。
“别急,话完呢。按今形势,咸菜肯越做越,己肯腌咸菜,以买菜、切菜些活,帮干点,以给价格合理,占便宜。”顾红星厨,让她做饭炒菜,但真让她摘菜洗菜话,她真耐。
“,星星姐,买菜,挑最新鲜菜买。”赵英才星星姐提议,跟长期合啊,顿劲头,饭吃采购蔬菜。
买菜活干,顾红星顿轻松少。等她吃早饭,采购批调料,虽花少钱,但想几回本,顿疼。
现城物资紧缺,东西配额,腌制咸菜需调料白糖需副食本买,光白糖肯够,以赵副食本被顾红星拿走。
两白糖配额总共16斤,顾红星白糖占12斤。
因为赵英明赵英才娶媳妇外,以粮油关系,以赵哥俩副食本总共才4斤糖。
顾红星突明白赵英才迫切想赚钱原因,媳妇孩粮食花高价买,压力压身,赚钱话真揭开锅。
赵英才顾红星手艺很信,直接口气买回六斤莴笋,装满满两筐,愣郊区己把两筐菜给挑回。
“星星姐,批莴笋老乡手买,才6钱斤,些加3块5毛钱,剩1块5,收。”赵英才把剩零钱递给顾红星之,撸袖跟收拾莴笋。
“回坐车回吧,挑东西走回,累啊。”顾红星两筐莴笋,顿些疼老弟。
“才远啊,以乡挑石头候,干,点东西,太轻。”赵英才笑解释。
“星星姐,明跟弟买菜,俩换挑更轻松。”赵英明怕顾红星意思,善意解释番。
顾红星弟弟把话份,她再什,坐板凳开始处理莴笋。
忙干活,卫星则领赵弟弟妹妹玩耍。
玩伴幼儿园,哥哥姐姐开,久陪玩耍,现赵弟弟妹妹玩伴,终以院嘻嘻哈哈。
干活快,,些菜被处理,顾红星客厅足够,真容忙活。
“些莴笋叶挑些嫩拿回吃吧,拿开水烫,挤干水剁碎,放点香油咸盐拌,味很错。”顾红星堆莴笋叶,实些头疼,建议赵两媳妇拿回吃。
“叶吃?”英才媳妇王芳些诧异问。她北,吃莴笋吃根,知莴笋叶吃。
“吃呀,咱边吃少,把它油菜吃,以清炒,以熬汤,回试试,很鲜亮。”顾红星笑跟两媳妇科普莴笋叶吃。
厨,两顾虑,两把嫩叶挑,份,她俩各拿走份,给顾红星留份。
王芳才红花为给顾红星留非常印象,两实,做贪,知给她留份,且留最嫩。
确合象品,顾红星买卖更放。
因为提高咸菜产量,顾红星需晾莴笋更,她比较。
她震棚算派场,赵兄弟帮她搭建木架,王芳才红花则帮把席刷洗干净,并铺白纱布,腌制莴笋条摆席晾水。
腌制五斤莴笋,需料汁。顾红星煤气灶,她把锅烧,熬半锅料汁,腌制五斤咸菜。
料汁晾,赵兄弟拎塑料桶,塑料桶放晾莴笋条,顾红星把料汁按比例倒入桶,把切蒜片扔桶,盖盖,明早把咸菜腌透透。
毕竟卖掉五斤咸菜,顾红星些担两兄弟卖光。
但很显,她担余,她早饭刚摆桌,两兄弟喜滋滋回。
“星星姐,五斤咸菜钱,总共八块五,查查。”赵英明递沓零钱,脸掩住笑意。
“全卖光?太快吧?”顾红星些敢相信,五斤咸菜怎简单卖光呢?
“卖光,俩开卖,走院卖光,总共卖11块3毛钱,俩1块4毛钱,儿,赚块钱,走几院,肯赚更。”赵英才喜滋滋跟顾红星享喜悦。
“太,意直,月岂赚四块钱,钢厂干,工资才涨48块5。”顾红星真为两弟弟开。
“俩今才走两院,媳妇嫂跟俩卖,再走两院愁,再卖50斤。”赵英才兴奋畅想。
“咱冒,现买新鲜,等以吃腻,卖。”顾红星厨师,她太解食客“情”。食堂新推菜品总供应求,但新鲜劲,渐渐趋平淡,每勉强卖光。
“放吧星星姐,俩冒。”赵英明笑解释。
顾红星算己利润,现己竟赚3块钱,因为次性腌制咸菜比较,调料本降些,五斤调料花2块钱,掉买菜钱,正赚3块钱。
“晚咱吃餐。”顾红星尝赚钱甜头,决晚拿钱潇洒番。
“耶,吃红烧肉。”卫星开手舞足蹈,趁妈妈开,赶紧点菜。
话放,顾红星满足儿,她吃完早饭菜市场买两斤五花肉。
晚把两斤五花肉炖红烧肉,放五煮鸡蛋,谓相奢侈。