第116章 火车
民国:最后的江湖术士 · 刘阿狗
第116章 火车
津浦铁路几泰安通车,泰山,走几条街泰安府站。
色尚早,虽已亮,但。
火车站扛包力工,已干半夜活儿。
火车卸货,拖拉疲惫身躯,站外吃早饭。
火车站外向热闹,哪怕百样。
离车站最近吃食,羊汤。
羊汤摊开夜,老板打哈欠仍马勺敲打锅羊骨头,压榨最点羊骨髓香。
紧挨羊汤摊,油饼摊,,擀,烙饼老板,动麻利极。
却摆锅,连张吃饭桌摆。
因为两边羊汤摊骨汤冲蛋摊,招揽顾客八九买油饼,何必费力气布置桌。
旁边骨汤冲蛋讲究。
锅,码洗澡,烧汤老板必须拿跟铁锨样长舀才往外盛汤。
汤桶熬汤材料更舍本——码两根猪筒骨,根牛筒骨,肥鸡。
想让汤喝,老板秘诀锅放五块油炸焦鱼骨头。
炸焦鱼骨散特殊鲜香,为锅汤增加鲜味。
锅汤,坐炉,炉微微文火,样锅始终保持鱼眼泡,随盛以冲入碗,打散鸡蛋变碗蛋花汤。
样汤够香,毕竟为卖钱,老板锅加几桶水,稀释锅香味。
以老板第秘密——复合油增香。
摆台碗油,以猪油为,芝麻油为辅,鸡油以稍微点,再丁点羊油增加香气,羊油万万,否则必膻味。
老板调缸油,每盛碗葱花、芫荽、青蒜放。
客候,盛滚汤冲蛋花,依次放入碗复合油、葱花、芫荽、青蒜。
样汤泡油饼,醇香味美,边吃边枪毙隔壁吴老疼。
骨汤冲鸡蛋再往外,沿条街街边,豆腐、粥油条、蒸包、烙馅饼,足。
火车站力工路羊汤摊,些满身满脸黑灰力工便再走,屁股坐。
力工辛苦职业,算最辛苦——专门装卸煤炭力工。
辛苦回报比力工挣点钱,以之累急眼馋急眼,狠狠坐羊汤摊。
骨汤冲鸡蛋摊,些力工坐,轻,结婚孩,吃饱全饿,以稍微贵些骨汤冲鸡蛋,以消费。
,最终部力工坐豆腐、包摊。
包什讲,豆腐讲究些。
豆腐摊精瘦,两口锅,锅专门煮条,另外口锅满满登登豆腐。
煮豆腐锅骨汤,骨汤冲蛋讲究,随便些猪脊骨、尾骨、棒骨、扇骨锅炒,咕咚咕咚倒半锅水,再把豆腐块块泡。
等煮开,再把厚切五花肉放锅煮,样铁锅表,便漂层肥硕五花肉。
豆腐吃便丰俭由,两、四两、五两随便,少豆腐随便,想吃点加块五花肉片,想再点,以让摊锅底捞块骨头放碗。
变,加勺红彤彤油辣椒,才豆腐精髓。
力工数些,豆腐摊总共两张桌,根本坐开。
力工便手端海碗,蹲路边,唏哩呼噜往嘴扒拉带荤香热条。
崔九阳跟虎爷,被唏哩呼噜声音吸引住。
般,骨汤条豆腐加点辣椒,帮力工怎吃香?
本想喝碗骨汤冲鸡蛋崔九阳立刻走动,跟摊:“两碗,碗!加豆腐,各块五花肉。”
吃食实锅很快,条煮熟基本算完。
儿,崔九阳跟虎爷蹲街边,唏哩呼噜吃。
入口才知碗底香!
油辣椒辣香,骨汤荤香,豆腐素香,条香,四香味口混合,爆股韵味悠长复合香气。
崔九阳跟虎爷视眼,两眼俱惊喜。
俩高马,身带官差气质,背背黑布套住长条,像刀。
倒啥背,身青布文士袍,长白白嫩嫩,怎像蹲路边喝条。
虽力工,条豆腐已奢侈把,但很显食物俩讲,稍显够档次。
以本离两比较近力工,本蹲,慢慢挪动,离俩倒几步远。
“儿咱俩哪儿啊,总入手。”虎爷呼噜条问。
崔九阳抿口豆腐:“咱俩底谁务员啊,!想哪儿开始查?”
虎爷嘿嘿乐:“熟悉头给本,怎依靠啊。”
缉拿司给腰牌,证明鬼差身份简单。
附术神通。
别为,锁链拿魂,通幽辨鬼,阴符传令。
虎爷辈耍刀,几虎卫秘术皆本,由灵力催。
以术之类,暂玩转腰牌,想寻找线索,靠崔九阳。
吃完饭,两付钱,往城走。
崔九阳边走边掐算,找找哪闹鬼儿。
算完之,站住。
虎爷疑惑:“怎?走啊。”
崔九阳转回身,:“走,回头。卦,咱背火车站儿。”
两掉头往回走,路溜儿早点摊,力工吃完走,豆腐摊两吃。
俩正刚才崔九阳跟虎爷旁边蹲俩,边吃边挪,耽误吃饭。
摊别,俩便坐桌边,算儿吃剩半碗。
崔九阳跟虎爷屁股坐俩边。
两力工龄,四,苦力挣钱,食力倒什亏儿。
头,谁怕虎爷像官差,特别官差旁边跟像师爷……
怎怎觉像戏台坏意践坏意搭档。
两力工走,花钱条总吃完,便赶紧往嘴扒拉。
崔九阳喊老板:“位哥钱少?请。”
听话,两力工哥才放——敢情儿求。
崔九阳:“位哥,想泰安府坐火车南京,……突听火车站些怪,点敢坐火车,想找位打听打听。”
两位力工哥眼神,高点位:“位客气……哥俩合适,本站令让往外。”
原,七八,火车站丢两名铁路工。
两名铁路工普通杂活工,正工务段工,负责铁轨维护管理、养路、枕木修理等等……
整泰安府站五名技术工。
丢两,值班岗期间丢,什找找。
车站便组织群工,沿铁路两向找。
找夜,才往北向铁旁树林找。
活,昏迷醒,怎叫反应,眼尖工现脖些青紫印记,便顺印记扒开衣服。
扒开,吓场气敢喘。
印记青黑色手印,止脖,工务段工整半身,密密麻麻全黑手印!
另外工,直找。
既找,昏迷弄清情原委希望,什救醒。
站请郎——敢请什名医啊之类,实怕走漏风声,便找泰安府本算脸熟游郎。
郎名叫孙培宣,城边远长安村,幼手传医术,为正直本,医术敢高超,找病尽尽力,以算些名声。
车站找,正直本,怪怪病,绝嘴乱传。
谁知孙郎半,:“些把握救醒,……想清楚,,半病。”