第183章
1979之问鼎文豪指南 · 米花白
第183章
路笑笑, 达庆格尔泰牧场,已傍晚八点,亮很, 温度降很快, 已午燥热。
达,庆格尔泰让哈依娜旁边邻居找,帮忙搭毡房, 则带塔布斯牛羊往回赶。为女,阿娜尔带入毡房,招待喝奶茶。
林萝双手接, 慢慢打量毡房。哈族毡房般白色, 穹顶圆柱外形,骨架红柳木,外覆芨芨草席,最外围覆白毡, 毡房越干净越,象征资产越丰盛。
庆格尔泰毡房很, 以门为基准, 内部依次储物区, 做饭、放置放牧具等, 居住活区,间设铁皮炉, 墙或挂或铺刺绣幔帐,以重复云纹花卉为图案, 色彩艳丽,举目绿色之尤夺目。
很快,林萝低头喝奶茶。牧民奶茶般咸, 林萝刚开始喝惯,慢慢品,品些香醇味。
庆格尔泰母亲慈祥,六岁样,容长脸,脸颊什肉,黑堂堂布满皱纹,听懂汉语,热情,喝口她续次茶,停往奶茶加酥油,怕怠慢,叽咕噜话,完望向阿娜尔。
阿娜尔给婆婆翻译,问,“林,妈妈问什采风,跟边蜂场采蜜什区别?”
林萝想想,诚实,“体验牧民活,活意思嘛,想写本关书,体验知怎动笔,才。”
听蜂场,林萝突记,世片蜂蜜像挺名,问几句蜂场情况,想走候买几罐蜂蜜回特产。
话间,哈依娜带四五,男女老少,奇林萝,炕喝茶,轻则嘻嘻哈哈打闹敢。
半晌,胆男孩被众推林萝,男孩儿脸皴红皴红,吭哧半晌,略带口音普通话问,“燕京嘛?”
林萝点点头,男孩儿受鼓舞,嘻嘻笑挠头冲伙伴意,转头问跟哈依娜样问题,“文章课本吗?”
林萝,“......”
把回答哈依娜话重复遍,“,写,课本般散文随笔,跟写东西样。”
男孩儿哈依娜样失望,孩,课本。阿娜尔毡房乱糟糟,赶紧吩咐哈依娜,“快给客搭毡房,晚睡。”
哈依娜嘟嘴乐意,“毡房床,哪需重新搭......”底被赶干活儿。毡房重新安静,林萝终间问问题,她问串门老,“唐布拉什意思?”
“听老,蒙古话,印章意思。”
话汪曾祺《山色》倒,书“山片树林,蒙古每收购牲畜,树烙些印(印本烙牲口),为做买卖标志。”
话间,羊群咩咩咩声音以及牛群声响由远及近,阿娜尔婆婆连忙身,林萝穿鞋走毡房。远处遮蔽牛羊群点缀草,像块块白色、褐色彩带移动,带动漫尘土,随牛羊群移动,土似乎震颤。
牧民早习惯切,阿娜尔婆婆淡打开牛羊圈门,手捏紧鞭,刻准备驱赶听话羊群。
哈依娜帮忙搭毡房邻居放手活,帮忙赶牛羊入圈。庆格尔泰像管样,骑马最,站羊圈入口处,眯眼,右手抬点羊群,嘴巴张合,神情肃穆郑重,敢打扰。
约莫,羊群全部入圈,庆格尔泰浑身放松,脸色疲惫,阿娜尔,“少,羊角样,样,右眼睛黑。”
庆格尔泰双手放脑袋,左手食指直直指空,右手食指倾斜指向右。
安娜尔很快点点头,“哈依娜找,歇吧,它最调皮,肯吃草......”
庆格尔泰挥挥手,“找嘛算,太阳落山,儿狼嘛,危险。杀羊,今晚欢迎林。”
另边,林萝问塔布斯,“爸爸怎知哪羊丢?”
“数羊数嘛,每羊长样,记住。”
林萝继续问,“知吗?”
塔布斯些意思,“知嘛,再几知。”
羊群入圈,很快忙别,婆婆更些女孩提桶挤羊奶,塔布斯则带邻居搭毡房,莫杨波帮忙,庆格尔泰则开始逮羊杀羊。
,搭毡房立刻骑马回,带长、孩,带礼物食物,庆祝林萝。
晚点半,草原已很黑,女阿娜尔哈依娜抱羊回,众载歌载舞,闹近点。
翌晨,唐布拉草原。
林萝被氧吧覆盖床醒,床些,垫两块芨芨草席,再铺层褥已。屋哈依娜姐姐帕夏汗已醒,林萝赶紧拢拢头,很快推开毡房门。
体验活第项活动,挤羊奶,哈依娜为老师,教尽责,惜太差劲,林萝许久才。林萝问挤几次奶,哈依娜两次,话间忽睁眼睛,指林萝哈哈笑,仰合,干脆坐笑,眼泪,弄林萝莫名妙。
众听动静,阿娜尔训,“哈依娜,许嘲笑别,林之挤奶,做什......”
“,妈妈,她......她刚才给羊挤奶,现挤次,哈哈,羊挤两次......”
林萝,“......”额,林萝向辜羊,露尴尬。
为羊脸|脸盲症患,林萝真羊羊之间什别。
显哈族眼,别很。许为长女关系,帕夏汗更加温柔,柔声跟林萝讲何区羊,“首先羊毛颜色,哈族羊白色、褐色、黑色,半白半黑,第样。
另外再羊身标记,为怕丢,牧民羊做标记,羊脖画红,另外以羊角,,羊角直直,转圈儿,称,称......”
林萝被科普堆羊群知识,由奇,“草原牧民吗?每做标记,重复?”
帕夏汗摇头,“,政府登记,重复政府告诉。”
林萝点点头,哈依娜笑,调侃林萝,“林,跟万为什样,比问题。”
林萝跟孩般计较,略略略两句,惹哈依娜啊啊乱叫。挤奶花概,腰酸背痛,肚饿,身林萝差点儿低血糖。很快,丰盛早餐打消林萝满。
早饭,杨波莫随男庆格尔泰放牧,林萝则先体验女劳动。夏牧场期牛羊产奶高峰期,女农活儿做酸奶、打酥油以及收割牧草,为牲畜冬做准备。
酸奶制很简单,先牛羊奶煮沸,纱布盖住木盆,滚奶倒入木盆滤,之加入原酵甜奶酪搅拌,晾凉毡布盖,晚做酸奶。
酥油则酸奶基础做,酵酸奶倒入查巴袋,之倒入差两倍温鲜牛奶,带伞状圆头儿长木棍插入袋,绑紧停捶打,差半,牛奶离脂肪层,之脂肪层放入凉水揉搓水份,制椭圆形团块,酥油。
林萝查巴袋油脂,啧啧称奇,由感慨牧民易,她胳膊酸。
哈依娜旁边略略略报仇,“愧,劲儿,捣两块儿酥油,燕京才做块儿,略略略。”
林萝,“......”真熊孩哪儿啊。
帕夏汗推推哈依娜,让她别捣乱,帕夏汗跟林萝,“林,两擀毡,,擀毡最玩,几......”
女阿娜尔边听边笑,内,林萝体验挤奶、捣酥油、剪羊毛、打水等劳动,累晚倒头睡。
打水重点提,牧民喝水极便,冬背冰背雪,夏需穿越老远提水,几趟,关键哈族爱喝奶茶,水量极,打几次水。
睡林萝回忆,至少喝五次奶茶,反正劳动劳动之间必喝顿,阿娜尔话,“活儿嘛,永远干完,喝奶茶再干迟。”