第166章
穿越七零，清冷军官赖上小甜妻 · 丑小样
第166章
田秀芳先把带鱼给收拾，切段段，暂先放部冰箱冷冻。
泡水棒骨已化差。
棒骨乔安喜空间拿，光秃秃根骨头，少肉。
田秀芳开始收拾墨鱼，准备熬汤。
乔安喜摸巴，两筐海鲜。
刨螃蟹虾，鱼实点，晒鱼干吗？
之已晒少鱼干。
加工吧？
加工？以加工鱼丸啊！
乔安喜突灵光闪，呀，吃鱼腻呀，做鱼丸。
“田姨，回房间再眯儿。”乔安喜想动，空间拿平板电脑查查鱼丸做。
“。”田秀芳她怀孕爱困。
乔安喜回房间锁门，拿平板电脑查找。
连正瑛女士做情果细啊，载美食视频真齐全，什。
她找做鱼丸视频遍程。
特意找包鱼丸做。
她估计田秀芳做鱼丸，但包。
怕己记住，拿纸笔，视频把步骤记。
顺带虾丸墨鱼丸。
几关鱼做。
哎呀呀，酸菜鱼，水煮鱼，烤鱼……
别，久吃，真点馋！
现清蒸鱼，红烧，煎炸，真吃点腻呢。
几样吃，油点太太夸张，太适合。
算，再等等，以找老爸老妈吃。
乔安喜接再现些海鲜做，谱。
够，默默关平板电脑，扔回空间。
打开房间门，厨房香气飘。
乔安喜慢慢溜达厨房，“香啊。”
田秀芳已把花墨鱼汤煮，厨房传阵特殊香味。
“午喝。”田秀芳正收拾筐鱼。
“田姨，鱼，咱做点新鲜吧。”乔安喜拉厨房板凳坐。
“做什？”田秀芳听兴趣，她知乔安喜意特别。
“咱做点鱼丸吧。”乔安喜。
“鱼丸？。”田秀芳满口应，鱼丸她以做。
“做鱼丸馅吗？”乔安喜问。
“馅？”田秀芳点惊讶，她做鱼丸，听鱼丸馅啊。
乔安喜果，她给田秀芳概讲包鱼丸做。
算普通鱼丸，她把她做跟田秀芳。
田秀芳领悟很快，把她己做乔安喜综合。
首先拿块肥瘦相间肉解冻。
开始杀鱼剔鱼刺，制鱼蓉。
些鱼什样，头特别，乔安喜什类，让田秀芳把鱼肉混。
田秀芳熟练片鱼肉，再仔细剔掉鱼刺，腥处理，刀背拍碎鱼肉。
再把鱼肉刀给刮，堆鱼蓉。
怕鱼蓉够细腻，刀剁儿。
田秀芳干活非常麻利，很快弄盆鱼蓉。
接把化猪肉切块剁馅。
田秀芳剁馅非常专业，她双手齐，手拿把菜刀，乒铃乓啷案板剁。
“田姨真厉害。”
乔安喜每回田秀芳剁馅很佩服，刀工真很错。
她业余临反正办跟专业比。
等田秀芳把馅鱼蓉弄，腥调味候。
乔安喜闲，锅开始烧水。
厨房太水缸，她总加空间水。
今锅水，她趁机导盆空间水放锅。
田秀芳先把馅包鱼丸包，水微沸状态把鱼丸。
捞包鱼丸之，剩鱼蓉直接手挤鱼丸锅。
乔安喜夹尝尝。
鱼肉鲜嫩腥气，咬开爆口浓香肉汁，跟她以吃样鲜美。
“吃，田姨快尝尝。”
“吃吗？包肉啊。”
田秀芳感叹，她尝知肯吃啊，肉丸，鱼丸知鲜什样。
哪般吃。
虽田秀芳迫切想尝尝包鱼丸什味，但现她先把手鱼丸给做完。
鱼丸全部做，满满两盆。
田秀芳尝包鱼丸，确实被惊艳，外鱼香浓郁，肉嫩鲜香，爆汁水更让整鱼丸口感更加丰富。
剩许鱼骨头，田秀芳琢磨把它再做什菜。
乔安喜，她问：“田姨，些鱼骨头怎处理？”
“想怎给它再做菜呢。”田秀芳把鱼骨头盆装。
“做菜，做零食吧。”乔安喜别想，她想以吃零食，烤鱼骨。
虽烤箱，但以锅，火慢慢焙烤。
“零食？”田秀芳很惊讶，知做什。
“烤鱼骨，但先把些鱼骨腌制入味。”
乔安喜便把她吃烤鱼骨概口味给田秀芳。
田秀芳琢磨，开始把些鱼骨头洗干净腥，各调味料腌制。
接把锅烧热，撤柴火，保持很火状态，放几块鱼骨慢慢焙烤。
焙烤间比较长，火候太容易掌握。
田秀芳第次做，慢慢摸索。
第块锅候，火候稍微点，颜色点深。
乔安喜掰块尝尝，“火点，但味以，正合适。”
田秀芳己尝块，数。