第22章 程县尉登门 多一事不如少一事

第22章 程县尉登门 少

未左右, 叶两嫂嫂善德乡街。

街间巷往拐，便办百宴。

乍房，院正房才间宽。但院很长, 院, 两侧几处院。虽高墙, 但以通突屋顶房屋布局。

金素娥声嘀咕：“住少啊？”

叶：“样厨房单独院。倘若哥儿姐儿读书, 单独院。”

陈芝华感叹，“真讲究啊。”

叶笑：“咱做, 找村买宅基，修处。”

妯娌闻言禁笑。

转想，偶尔酒宴, 每次五文, 猴马月才赚够房屋钱啊。

即便姑她平干五！

院门打开，请。

叶抵达正房便菜单。

鸡鱼肉蛋样少。

叶建议把清蒸鱼改松鼠鱼, 酸甜汁浇, 红红火火很喜庆。

老太爷惊，“城酒楼卖松鼠鱼？”

叶点点头，“五花肉炖黄花菜做浓油赤酱红烧肉呢？”

话令老太爷确叶真两把刷，菜单由叶姑娘决。

叶问福饼点吗。老太爷问叶做什样点。叶叫嫂两句。

陈芝华怯敢开口。

叶炊饼红色福字, 亦或把炊饼做老虎肖猪样。但她嫂嫂忙，哥哥给她打手，以需几。

陈芝华手艺简单。

莫乡, 善德乡街手。

老太爷顿觉五五百文请值。

跟怕叶反悔似, 劲几仆由她差遣。

番话，叶顾虑，请老太爷带她书房，她把菜单。

老太爷葫芦鸡被划掉, 糜蒸排骨变五色黏米蒸排骨，愈高兴。

待叶两嫂嫂走，老太爷令管仆往城买黏米，买杏仁、百合等物，食各颜料。

两，亮叶烧水。

叶烧，兄嫂。

五洗漱，蒙蒙亮，离京师开门近半辰。

善德乡城门，叶兄嫂以直接。

叶哥帮叶拿刀她几做锅铲铁勺。

约莫炷香，叶即走乡间路尽头，正转向通往善德乡马路，黑影呼啸。

走最叶哥本停，叶毫准备险些踩嫂脚。

金素娥吓跳：“谁呀？”

叶转向黑影，因为雾蒙蒙真切：“像什骑头驴？”

金素娥忍住怒骂：“急赶投胎！”

叶语想笑：“嫂，点声。门外，少。”

陈芝华附：“撞咱，少两句吧。万真什逃命，听话给咱几咋办。”

金素娥气咻咻：“咱怕？”

叶：“果习武呢？”

金素娥顿话。

叶朝远处毛驴，感觉什掉。

走马路，叶停，像水滴，估计毛驴身露水。

穿清冷安静街，叶抵达办百宴。

老老少少。

老太爷妻令仆洗菜买肉，姑娘热闹。

院院外挂红灯笼以及各红色吉祥物，每满脸笑容。

叶先解，今满百孩第代第孩，长孙。

怪老太爷高兴。

叶刚院，管招呼她。

随带她厨房。

厨房果另院。

板栗、萝卜等青菜院放。

叶厨房，跟她金素娥倒吸口气。

——两盆鸡，羊，扇猪肉等等，金素娥长曾次肉。

叶收拾干干净净鸡，便问管：“半夜吧？”

管笑点头：“昨收拾，今新鲜。”

叶：“交给。歇辰。”

管向她声谢，叫院仆屋眯。

叶先她刀解猪肉，告诉兄嫂，哪块做红烧肉，哪块炒白菜或藕，哪块烧汤，哪块做肉丸。

切许零碎肥肉，嫂金素娥负责炒菜锅炼油，哥烧两口锅，另口锅炖脊骨。

嫂陈芝华泡黏米，哥剁肉馅，叶准备各调料。

待骨头炖香味，猪油炼，叶往空口锅加水。

——厨房口铁锅两炉，以及各蒸笼碗筷瓢盆。

叶把鸡放入铁锅。

最剩几放，点炉砂锅煮鸡。

因葫芦鸡很麻烦，需煮、蒸、炸。

叶收拾程隐瞒兄嫂。

陈芝华边边听她讲解。

叶哥暂停剁肉馅。

叶担听忘，便盖锅盖，待儿蒸炸候再遍。

叶准备五色黏米蒸排骨颜料水。

随叶两嫂嫂切菜备菜。

因为八桌客，每桌八荤八素，老太爷打算办流水席，叶次八份菜，以早把晌午需食材备。

早饭叶继续准备。

嫂陈芝华准备枣泥。

四食点样把盘百结，填入枣泥。陈芝华祖母叫百岁馍馍。

除虎头馍馍，嵌入九果、名九登科鸡蛋蒸糕，以及令糕点——桂花糕！

嫂金素娥准备六汤食材，比鱼片汤鱼肉，百岁羹需鸽蛋米。

整厨房热火朝。

很乱，但仔细，各干各，互打扰。

午刻，宾客齐，叶哥烧口锅，叶嫂做菜，嫂哥打手，仆厨房门外等。

未炷香，管厨房，叶动问：“开席？

管笑点点头。

叶嫂掀开锅盖盛秋食色——焯水菠菜胡萝卜拌豆腐。

八碟菜陆续，叶开始做醋溜藕片，因为节藕便宜。

虽钱，但该省省该花花。

以叶以把藕片做，必改昂贵食材。

考虑乡比村活，现菜桌哄抢，叶炒藕候把先做常豆腐端。

第菜比较耗，叶嫂做菜，叶哥才打开蒸笼把常豆腐端。

蒸笼空，嫂陈芝华炉蒸馍。

随厨房白烟滚滚，宛仙境，八素菜齐。

叶准备做酒楼才松鼠鱼。

菜，叶真擅长。

叶师母喜欢酸甜口，她师父特意友菜。

随叶长，师父力，饭菜由叶接手，她师母爱吃菜由她做。

言归正传！

炸鱼需间，叶哥把葫芦鸡端顶。