第43章

“娘。”阿青糕肆祝明璃, 娘亲，打扮低调, 故她直深刻意识祝明璃高门母身份。今初沈府, 金门绣户，画阁朱楼, 再娘, 境便样。

她开始悔贸拜决, 但, 硬头皮走底。

阿青意识礼, 账册捧：“重阳节售卖‘五竹糕’账目。”

动把祝明璃吓跳，赶紧让婢她扶。

她苛责岁尚轻姑娘，奈：“重阳节刚, 些理清？急。”

祝明璃居被己手卷！

婢手接账册，祝明璃先概扫，随惊讶阿青眼。

她手店肆, 必混乱帐目，以她写类表格章程交给掌柜，让以按照记账，务必细致。

每品类制少，售少，每账……繁琐，熟练，做几意掌柜并手忙脚乱。

但几页老练字体，却变清秀楷。

阿青紧张娘，她明白己为胆。但她实忧忡忡，糕肆厨娘沈府婢，唯她阿翁雇手，阿翁岁，已气，但她样。

她厨娘劳越越条理，工井井条，被提拔……己参，每给阿翁打手，担忧哪被解雇。

以次重阳节，阿翁做部账目，她便接手做，力求快严谨，最熬夜赶工账册做。

厨娘领队极为严密条理婢，每拿册叶记录，哪炉窑短少，哪盆浆重几何，，阿青模模糊糊悟些东西。

祝明璃己账册夹飞页，次轮值厨娘四批，详细记录每批哪些婢，批做少蛋糕，约摸长等等。包括重阳节，什间段订单最，送货仆僮谁最利落快速，写。

她交代东西，但阿青己悟，且胆，些交给己目。

祝明璃翻，抬头，向阿青。

阿青气敢，知娘为何盯己。

实祝明璃查她属性。

[阿青]

[身份：糕肆杂役

忠诚度：100/100]

奇怪，赋标签。祝明璃认为，阿青确实才。她想己推论，赋需触，“杂役”真触“管理”赋吗？

“啪”声，祝明璃合册，吓阿青跳。

接东身：“吧，开始干活。”风风火火吩咐，“备马车，唤匠，遣丁，随府。”

食肆隔壁装修应该提议程啦。

重阳节销售节限糕点项很，扣工费、材料费，加之赚钱，以把挂沈府帐银钱结清。

次销售计划表明长安爱追新鲜，趁波热度，夜宵赶紧推。

长兴坊，糕肆门客流量减，隔马车祝明璃听问“五竹糕”，掌柜回复重阳节售卖，遗憾离开。

绕侧，院侧门，祝明璃眼忙碌厨娘，示意停，鼓励：“重阳节功，赏钱少。”

转头吩咐丁取银钱，回沈府账。叫强迫症厨娘，问她：“婢夜宵制手吗？”

强迫症厨娘回答：“差，目熟练手，以带婢做，场限，炊具限，处理食材、拣料药材需手……”

祝明璃笑：“担，以解决。”

“首先，墙拆。”祝明璃指两件店肆院墙，“装木门，本店仍旧做甜糕，隔壁做夜宵。”以熬制浓汤宝，互蹭热度，影响两件院手烹饪。

阿青旁认真观察习，忽祝明璃转头问她：“知田庄手做东西吗？”

阿青应该知，但她太想证明己价值，以竹盒场，打听由。乱打听，论哪儿忌。

她咯噔，但老实回答：“知。”

祝明璃她，满意笑。

她执相，总想像捡杨喜娘样，靠系统提示再捡才，却忘千马需伯乐，己栽培手。

“很。”祝明璃转头指向杨喜娘，“喜娘，她常商议，缺手、知何，以她商量。”

阿青杨喜娘诧异互视，脆：“。”

“食材处理、料包制，需手，部打算放田庄制，每开城门运送。午午做甜糕，午便倒换手开始制夜宵。”她阿青交待，“合理安排厨娘，轮班细点，切让她累。烹制关，应索娘商议。”索娘强迫症厨娘名字。

阿青知娘为何交待己，她脏砰砰直跳，猜测，却敢细想。

“喜娘，重阳节四处派米粮，遇忠厚老实，坊做？”

杨喜娘立马回答：“。”

，手短缺问题解决。

剩夜宵铺装修、木具打造靠她己拿意。

绕院，闭门隔壁食肆。开门，空荡荡，但洒扫很干净。

手指往柜台摸，灰，祝明璃问阿青：“打扫？”

“。”阿青回答，“糕肆每暮闭坊，剩间儿，便洒扫番。”非常，甚至以殷勤娘。她想留祝明璃手干强烈。

祝明璃轻抚她头，：“以等倒必做。”沈府婢被她薅少，再薅打扫，“果缺洒扫，以向喜娘讨，喜娘留意贫苦但干净整洁妇孺。”

喜娘应。

祝明璃袖扯己规划布局，叫匠：“边打排高台，隔开。头店铺盘，间竹帘隔档，放货物、竹盒、油纸等物。”样院房间以空。

员工，总住，糕肆样每运输厨娘长久之计，总给她两边歇脚。

院本厨房，两灶，祝明璃边比划边：“再打灶，挨。”

间店肆祝明璃糕肆样，积更些，她初口气砸钱买原因，价高。

她院：“剩儿，统统搭房。”

员工宿舍必须！

平民造房为土木混合结构，寻常村造房，市匠少。祝明璃脚丈量尺寸：“样横修间，仆舍类似，床、柜、洗漱具买……”

匠听头晕眼花，阿青奋笔疾书。

“再则，口井修修。”祝明璃摸井绳，“换新。”

匠忙应声，祝明璃奇怪眼，刚才话明显给阿青听嘛。

但匠眼，四岁婢，怎堪呢？娘身边绿绮焦尾倒合适，但她太忙，整影。

祝明璃完全知想，接己写计划书：“边净手台打，做食肆，必干净。每工，必须净手，阿青盯牢。衣裳安排，等手，再做。”

样杂七杂八安排些，想具备总很难，以祝明璃手营越越，若细节她盯，迟早累死。

适放手，培养才策略。

祝明璃安排完，把己图纸交给匠。匠接，立刻准备市找手买材料，却被祝明璃制止：“先急。”

她最重件安排。

隔壁强迫症厨娘盯完批烘焙流程，需等蛋糕包炉，厨娘闲，正适合开。

祝明璃回糕肆院，给强迫症厨娘介绍喜娘：“以手关，找她。”劳，资，安排给喜娘。

至强迫症厨娘，很简单，技术部门理：“关糕点、夜宵制，听索娘，切勿妄尊，插手烹制。”