第195章
主母生存指南 · 可乐姜汤
第195章
执急忙, 把拽沙弥。
“莫慌。”神,准备往外迎,走两步, 匆匆折返, 低声, “快山, 告知几位娘,客。”
吩咐完,才整整僧袍,匆匆迎。
几位气度闲雅郎君,果位熟。
执感叹, 难怪祝娘寺酒酿胸竹, 原但凡尝,为回头客。
些郎君平素养尊处优, 长安内外名刹古寺少, 但般藏深山荒僻古庙,倒真头回。
几正饶兴味打量庙宇, 指斑驳梁柱:“瞧规制, 怕百光景。”
执快步, 双手合:“阿弥陀佛。诸位施远, 贫僧失远迎。”
几般轻, 免些嘀咕。
想象酿酒高,该位白胡飘飘,尘沉稳老僧才。
实酒滋味实惊艳, 回宴席偶喝,量,些, 更觉酒味醇美。散席念念忘,四处打听,真让位友球场外遇卖酒尚,买尝,正魂牵梦萦味。
几聚块饮尽兴,瘾,便索性寻山。
盘算周全,长安古庙,路程近,若匆匆,实趣。借宿晚,既把酒饮尽兴,明再携些回,以落。
因为宵禁,往宴饮,总觉未尽欢,酒至半酣,兴头正盛,宴席却该散。若城外山寺,便般顾忌,想饮几便饮几,必忧寄居友,酒失态。
番先贵妇虽为酒,规划却更明确些:住。
故执,开口第句便:“师,贵寺便借宿夜?”
执神情变,实则很惊讶。祝娘给细则写情况,疑怎愿意庙住,想今。
:“以。诸位施请随贫僧。”
几随边往走,边切入正题:“瞒师,等些球场外偶贵寺佳酿,至今念念忘,知寺酒藏?”
执依先应贵妇言辞,直言:“酒,。寺酿酒,本为维持计,并非为沽酒取财。今诸位既缘,便客,寺藏酿,赠予诸位品尝。本饮酒,酿些赠予缘,算抛费。”
番话几极妥帖。
买酒,若真金白银论价,反倒失格调。般以“赠”为名,既全彼颜,显片赤诚待客之。
祝明璃初择寺庙为酒庄首选,元儿逛庙觉,今长安论信佛否,入庙愿随手捐些香火,手颇为阔绰。
故肯为酒山,便吝啬香火钱。若真等愿蹭酒、毛拔,推拒便,“机缘未至”便。
眼几位,便闲散富贵,才入寺已往功德箱掷银钱,正合宜顾。
,几虽为酒,刻爬半山,些乏,加之带李,便想先往寮房安置,倒急立刻喝酒。
寺屋舍确实显些破旧,洒扫壮力僧,尚,却打理洁净,并破落衰败之气。
走,野花杂树恣意长,山间景色浑体,反别样松弛之感。惯宫苑馆阁、私园林金碧辉煌名刹,偶景,倒觉尘静谧,别具格。
长安并非山寺,但些香火鼎盛名刹,佛像金身重塑遍遍,宝殿宏伟,令深感佛庄严,却难体寂寥清净“世”之意。
浊酒最常,粗劣呛喉,却仍手离酒,非贪图片刻微醺,暂忘却尘世苦闷,些短暂放松。
些文雅士言,逃避放空尤为珍贵。,感觉寺庙迥异,别处拜佛,处却更像“逃离”。
寮房,感觉愈深。
屋内陈设极简单,久未住,却终洒扫,窗明几净,透清寂。
虽向往带点失意苦闷意境,却并非真想清修吃苦。以李备足,忙取备锦垫铺席,却觉草席竟垫颇厚实。
被褥虽绫罗,却浆洗洁净,带头晒暖融融淡香,格外舒服。屋并未点香,却萦绕佛院常若似檀香气。
般布置,既清贫质感,至令觉难熬,倒恰处。
仆役安顿李,铺软垫,摆带点。,便沙弥提茶壶,给烧热茶。
寺茶具粗陋,些劣等陶杯,但洗刷干干净净,像久未动,专为待客备。
沙弥岁太,提壶些吃力,动却利落,很快为几斟热茶。
几登山口渴,接便吹气喝。
刚入口,便“咦”声,水竟格外清甜,回甘悠长。放杯细,原并非寻常白水,水沉几朵开未开花苞,被热水激,正缓缓舒展。
奇:“师父,水为何花?”
祝明璃设计环,她早试制花茶,寺野花繁,便采晒干,闷入茶,令茶叶染花香。
茶底精挑选,性价比很高品类,长安并常,般易辨识源。
她早规划,头供应普通茶饮,第四逐渐提升品质,钱买茶,等第五茶园产或南货源稳,便引入新式炒茶技艺,制千金难求名品,顺利实现“酒”“茶”转型。
故开始,便让印象,便,寺庙仅酿酒,茶途,些。
文士已品味,禁笑:“山泉清洌花甘,寺待客,真雅致。”
沙弥双手合退。
屋内才商议:“今既,便品品茶,听听泉,待暮色四合,再向执讨酒喝,免辜负寺清雅。”
几笑间,已近午。
想深山寂寥古庙斋饭必粗陋,早已备干粮,便甄美味粉丝,坊买些煎饼,打算泡热汤吃,美味饱腹。
各稍整理,便相邀,准备膳。
正欲唤仆役取粉丝煎饼,却沙弥,合:“诸位施寺斋?师父寺久客至,特意让僧山采些鲜菌,庙青菜正水灵。”
众闻言,倒些意。
寺手寥寥,专为张罗,若推拒岂辜负番意。
便:“便劳师父。”
却想,再吃吃几口,再吃备干粮。
几被引至斋堂,处寮房样陈旧洁净,众盘腿坐,意外现席垫塞厚软。
免触动,寺庙真营,等待客。
正思量间,串沙弥端木托盘鱼贯入。
乎意料,菜色花样竟,并非想象清汤寡水。
因为执早先让沙弥山汇报,酒坊边便循祝明璃吩咐开始准备。
初烤芋片两名娘,今已酿酒管,听客至,立刻放手活儿,转厨。
她最早批培养厨娘,厨房帮工,接连糕肆、杂嚼铺、庄烘焙干,验丰富,应变极强,今虽已晋升为管,手功夫却丢,做几样精致素斋话。
毕竟之祝明璃为沈令文调理身体,为营养均衡,常常变花样做素菜,今需剔荤油,余手需怎改变,花样很。
菜未桌,股清鲜香气已扑。
待沙弥碟盏依次布案,几更惊讶,量虽,花样却精巧。
铁板烤菌菇、白灼葵菜,煨菘菜、酸辣藕片,每碟,配碗品质寻常,但寺庙已尽黍米饭,诚意足。
“色香味”,“色”“香”远超预期。
几顿被现实打脸感觉,先以为乡野古庙,除酒酿什拿手,刻倒疑否遇什隐世古庙。
忍住问:“师父,平吃些?”
沙弥老实摇头:“施笑,平些菜根清粥。今因贵客远,师父早便吩咐采最嫩菌、摘最新鲜菜蔬,忙午,才备几样。望施莫嫌弃,尽兴。”
岁虽,答话却沉稳真诚。
几听,更愧疚。郑重待客,己却为讨酒。
般赤诚,果真佛门弟才纯粹,难怪酿般酒。
待夹筷入口,更震惊。
菌菇鲜美汁,外微焦内软韧,竟几类似肉食口感,却半荤腥,纯山野之鲜。
菜式各具风味,火候调料精。
之祝明璃做烤芋头片候,做很纯味精,现炒蔬菜往放,现代餐馆手样,味精给够,什菜鲜。
几吃浑忘,连闲谈顾,斋堂内听碗筷轻碰声音。
原本为酒,刻却全沉浸餐素斋之,满脑便单为顿饭,趟值。
饭速度极快,待碗盘空,才意识腹早已饱,免些尴尬。
放筷,讪讪:“才登山,耗费力气……”
抬眼却几位案差光盘,彼视,由失笑。
“,,爬山累。”
虽嘴,却已琢磨次何再。斋饭美味,晚间若佐酒,岂更妙?,住两才。
待沙弥收拾碗碟,几皮微热,让仆役帮收拾,口赞:“宝刹佛光普照,水土滋养,菜蔬才格外鲜美。”
沙弥笑:“施完,便佳肴最归宿。草木,皆未辜负。”话朴实妥帖,并刻意逢迎。
几更觉舒坦,身,寺漫步。
才斋饭受款待,意,觉沙弥头,回招待,实怜,功德箱,便投些银钱。反正平宴游挥金土,更吝啬。
路至山泉边,飞泉练,泠泠响。
叹:“难怪酒酿味美,必山涧清泉。”
“寺粮食,怕受山水灵气滋养,才众。”
饱食之,胸开阔,沐浴林间阳光,听鸟鸣,呼吸清冽空气,聊佛,赏景致,偶尔驻足吟几句诗,逍遥。
待头西斜,另番景致。
几折返寮房,取画笔,景写意。讨酒念头,便浮。
想刚刚动念,执便派送酒。
次最烈酒,果酿,装另包装酒瓶,但封口样以香料红泥严密封实,挂木牌,刻号序号,显极为珍贵。
六,便赠六瓶。
开始觉酒少,恐够尽兴,却知品质更酒。
待开封,浓烈酒香瞬间溢,竟比宴席品尝更为浓烈醇厚。
光闻,便觉已极品,忙斟杯,翼翼抿入口,瞬间满口芬芳,由齐声赞:“酒!”
山间落,之处尽铺满灿烂余晖,比长安城观赏更为壮阔。
待月,明澈月光照亮古寺,万籁俱寂,唯清风耳,片澄净。
酒瓶,便舍牛嚼牡丹般豪饮。
众院石桌石凳铺备锦垫,明月山影,浅斟慢酌,始终维持微醺陶状态,闲适比。
借酒浇愁滋味截,雅致细腻、全放松享受。
身处“僧房”、“古寺”、“山月”意象之,份尘世烦忧厌倦,归隐山林向往,便被悄勾,愈清晰。
,切并非偶。
石花,口热水,餐斋饭,乃至设计修缮院落,精安排结果。
哪“偶遇古寺,诗兴”机缘?若住破庙,怕午便想山。
酒本已极品,叠加整圆满体验,更觉妙言。原本打算浅尝即止,再买些带走,今“赠酒”,住,遭体验,更觉难。
喝晕陶陶,终尽兴,互相别房,铺柔软床榻,沐浴清风明月,酣入梦。
次醒,第念头便“真舒坦”。
刚身,便守候院沙弥端热水供洗漱。
般孩童伺候己,几难免良安,未诵礼佛,未为菩萨添香油,倒享受。
今便绝口提讨酒,午竟真寻执谈论佛。
执本什慧根,硬头皮应,奈何几位佛半通通,双竟磕磕绊绊聊,各。
聊罢兴抄,笔墨纸砚皆似简陋,却顺手,山寺相益彰,想必寺竭尽拿东西,感动之余,群“淳朴僧”更敬意。
提笔抄,绪渐宁。
放笔,路功德箱,顺手投些银钱。
脑闪念头:庙怎处处皆功德箱?却闪瞬,并未想。
午,几闲聊,执仿佛读思般,送酒。
番非烈酒,口感更柔书酒酿,更宜午慢慢品。
量少,更显珍贵。
几愈珍惜,清风朗,细酌闲聊,般消磨午。
兴之至,手挥,选墙提笔诗。
富弟,文化素养差,加之两闲适境,真几首颇意境诗,题壁,各品读,甚满意,便想山传扬。
候,最广告便诗词。若佳流传,慕名必众。
执悄悄翻祝明璃写章程,“游客游玩细则”,“山泉烹茶”、“月酌”之,“寺壁题诗”项满足,便指甲轻轻划痕。
祝娘交代每件,办妥。
几寺住惬意非常,果带换洗衣物足,真想住半月,厚脸皮蹭酒。
第,终依依舍山。
执送至山门外,合:“阿弥陀佛。诸位施,缘再。”
几恭敬回礼,想缘,次必带李,住许久。
反正住寺庙,长辈话。
目送身影消失山尽头,才沉稳执,立刻换模样。
转身提僧袍摆,忙迭跑回寺,群瞪眼睛沙弥:“快,各处功德箱清,咱算算少香火!”