第一百四十四篇 灵枢·五味论

第百四四篇 灵枢·五味论

黄帝问少俞曰：五味入口，各走，各病。酸走筋，食之，令癃；咸走血，食之，令渴；辛走气，食之，令洞；苦走骨，食之，令变呕；甘走肉，食之，令悗。余知，知何由？愿闻故。

少俞答曰：酸入胃，气涩以收，之两焦，弗入，即留胃，胃温，则注膀胱，膀胱之胞薄以懦，酸则缩绻，约通，水，故癃。阴，积筋之终，故酸入走筋矣。

黄帝曰：咸走血，食之，令渴，何？

少俞曰：咸入胃，气走焦，注脉，则血气走之，血咸相则凝，凝则胃汁注之，注之则胃竭，竭则咽路焦，故舌本干善渴。血脉，焦之，故咸入走血矣。

黄帝曰：辛走气，食之，令洞，何？

少俞曰：辛入胃，气走焦，焦，受气营诸阳，姜韭之气熏之，营卫之气受之，久留，故洞。辛气俱，故辛入汗俱。

黄帝曰：苦走骨，食之，令变呕，何？

少俞曰：苦入胃，五谷之气皆胜苦，苦入脘，焦之皆闭通，故变呕。齿，骨之终，故苦入走骨，故入复，知走骨。

黄帝曰：甘走肉，食之。令悗，何？

少俞曰：甘入胃，气弱，至焦，谷留胃。令柔润，胃柔则缓，缓则虫动，虫动则令悗。气外通肉，故甘走肉。