第74章

第74章

张喜意思岳长住, 吃晌午饭便回，宋氏容易闲怎肯走，带四孩口气住正月初九。

娘几终享受几清闲光。娘何等舒服，什干, 外婆舅母恨把饭喂她嘴。宋两, 宋氏孩回什候呢, 几嫂每鸡鱼肉蛋换花样做。

等张喜初九接, 怎瞧娘几脸像更圆呢？张喜敢, 娘女儿恼。

初九回, 门便听张黄汪汪叫，开门张黑摇尾巴冲，拿嘴啃平安裤脚。平安抬脚把张黑撵开，撇嘴：“咱院，张黑欢实，估计想走。”

城院够张黑撒欢，莫张黑, 平安想走。

宋氏头件情灶房烧锅热水, 怕洗澡间够暖, 扒开火墙留火架木柴火烧儿，叫姐妹挨洗澡。

外婆住, 外婆边洗澡便。平安听洗澡, 拿换洗衣裳跑，嘀嘀咕咕她觉己再洗澡变猪。

让妹妹变猪, 两姐姐哈哈笑让她先洗。

结果宋氏力猛，火墙烧太热，平安头洗太热，裹衣裳拉开门缝喊：“娘, 快别烧，把火熄吧，快蒸熟啦！”

宋氏哭笑，赶紧把火木柴抽，怕她忽冷忽热万晾汗凉，叫她头泡儿，泡平安泡完澡浑身红通通，七月调侃她像煮熟虾。

“早知先洗。”平安穿棉袄棉裤坐火盆旁边擦干头，嘟囔，“怪爹花钱，咱洗澡间烧火头跟夏似。”

七月洗，洗完煮熟虾。

边根本开火做饭，洗完澡再老宅吃饭。样太舒服，宋氏几孩想回。

终安闲，闲，夫妻两坐盘盘账。铺边宋氏虽细账但数，她铺除掉本、赋税，每月利润应贯钱往，算贯钱样。

母女四常吃开支、买零嘴什，郎晌午奔铺吃饭，郎买笔墨纸张、交束脩钱宋氏随手给，城活开支，舍孩受亏，单吃喝笔开支，以实际宋氏每月手结余七八贯钱。

原本她手已攒四贯钱，但娘四趟金绣阁，加两边老太太婆母宋母羊皮袄，六贯。

顶笔开支。眼宋氏手拿六贯钱。

夫妻两花钱笔糊涂账，常开支、买菜买肉张喜买，摊西市，早饭、晚饭买菜基本张喜顺带买回，午饭开吃，张喜跟张良西市买点儿，宋氏带四孩铺吃，做买，午饭开支宋氏花钱。

两头礼、两边老爷羊皮袄张喜买，钱，加爷儿俩己衣裳，比宋氏边少，算算拢共贯钱。

但张喜边细账，手粉皮、粉条，每斤至少挣文钱，外客商货最急阵，斤挣五六文钱，莫几文钱，走货量呀，手早，早吃价格更低，整沂州贩运粉皮粉条，以单占半。

刨摊位费、交税，以及忙雇请短工钱，给张良工钱红。虽张良跟做意，但本，意张罗，以算合伙意，张喜给每月开四贯工钱，给张良五贯钱红。

宋氏给张良开工钱红支持，她气，月四贯工钱实划百文，比张良力真算高，以底给笔红很必。

反，花钱雇别，哪张良尽放？

但张良，秋冬跟哥，足拿回近贯钱，变样，今张良村算富即安。

宋氏工夫查张喜细账，横竖嫖赌，傻把钱往外扔，宋氏摆手问：“告诉手现少钱。”

“七八贯。”张喜嘚瑟笑。

“以啊，”尽管数，宋氏吝啬赞美夸，“秋冬挣铺。”

“。”张喜更加嘚瑟。辛苦，忙顾图什？

“手七八，边六，眼咱拿百零四贯。”宋氏算完账蹙眉，“歹给留点钱开支，手留本钱，留贯吧，咱拿八贯，城买住宅够，想买点儿宽裕。”

“急，”张喜，“买宅儿，合适，咱先叫给留意，必急，索性再攒点钱口气买。”

实问朱，朱手现住房觉合适，索性手钱太充足，先留意。张喜琢磨朱西城边，改往东城再找靠谱，委托留意，东城虽远点儿，但实话户，整体环境各胜西城，买巧买合意宅院。

宋氏认买宅。买宅买牛买驴、租宅，咱换换，宅买住辈，甚至孙代住几代。

宅情先办吧。转脸张喜便笑：“既急买宅，等回城咱先买孩银镯、银锁，再给买银簪。”

宋氏：“……”

宋氏点点头，服，真，猴腚存住虮。

村住几，铺六开业，郎正六开，正月五，早吃元宵宋氏带腊月郎先回城，收拾准备、开业开业，张喜则带平安、七月留两，正月六两姑姑归宁，房太。

平安跟两姑姑相处太少，基本什印象，爷爷奶奶玩两她倒意。

正月六，张田负责接张稻花，张金哥接张麦花。张麦花路近先，带儿旺哥儿，抱儿顺哥儿，张麦花儿，张麦花婆今做粉皮粉条，以眼，张麦花己什做，忙孩。

张稻花己，儿女跟她，孙跟儿媳归宁，她带。张稻花拉平安衣裳惊怪问：“哎呦，平安，点孩穿袍啦？”

再摸，“平安袍羊皮呀，哎呦呦，爹娘财。”

张稻花今算错。她婆婆死，张稻花些直被婆婆房长嫂压，今媳妇熬婆，终舒些。婆婆死张稻花跟房，丈夫窝囊，她算，务儿媳妇做，除穷点儿，气色状态瞧倒错。

以张稻花瞧两侄女身羊皮袍，再瞧爹娘身羊皮袄，眼睛红，她爹娘身羊皮袄贯钱，两孩身袍怕少少，再瞧瞧她己身唯件打补丁衣裳，张稻花平衡。

庄户哪，钱穿身烧慌吗！

张稻花尤平衡，她红薯，眼睁睁旁红薯、粉皮粉条财，今连张麦花穿比她。娘几兄弟做粉条挣钱，连妹妹张麦花做粉皮挣钱，唯独她，旁边干。

却张稻花想，她佃户，让。毕竟红薯刚推广，知底怎样，聪明决等别先试试，万坑。

结果现，蠢货比谁懊悔。

平衡张稻花平安跑，跟余氏抱怨：“娘，，老太败，点孩给她穿羊皮，哪，老辛辛苦苦挣点钱容易吗。”

张麦花：“嫂己挣钱，嫂城开铺，知？”

“她妇挣几钱，穿羊皮？”张稻花，“听她些，老做意挣钱，点孩给穿，活糟蹋钱。”

余氏听，余氏撩眼皮咸淡：“咱平安己挣钱，别平安，她比挣钱。”

张麦花跟附：“，听嫂铺意，尤平安七月卖羊奶挣钱。”

张稻花肚平衡被堵回，噎慌。

张稻花很快找平衡点，跟余氏她给吕巧儿门错亲，婆近，邻村。

张稻花：“女儿，找婆图旁，吃饱穿暖、夫妻睦，嫁知疼知热。离近，搁眼皮底放。”之给吕巧儿提媒，跑船、厢兵，她意。

“光挣钱，头，女丈夫，该苦。跟巧儿嫁样。”张稻花。

张稻花暗庆幸，幸亏初把吕巧儿嫁给郎，走，猴马月回，初真让巧儿跟郎亲，岂守辈活寡。

再，万回呢？

余氏听张稻花话话外点意思，非给初余氏拒绝亲找补。余氏气，身厨房耿氏做饭，吃饭赶紧送她回。

晚余氏却忍住跟张春山唠叨，两孙，金哥准备亲，郎却影儿。郎完八。

张春山：“急，郎，恐怕边关少轻未婚女孩儿。知什候探，若探咱赶紧给相，给娶。”

余氏回写信叫老问问，边关若合适，老娶。虽郎，娶回帮忙照，叫女受苦。

正月八，平安七月跟张喜回城。正月，宋氏照管铺，张喜带女儿跑金银铺，腊月挑绞丝银镯，宋氏她银簪，张喜给宋氏挑支双股梅花头银钗。

七月平安挑样式相两银锁，金银铺伙计把银锁装红绸荷包交给她，两拿回门，急忙取挂脖叫宋氏。

“，俩眼光错。”宋氏笑眯眯夸奖，瞅银锁挂俩孩脖确实，钱真白花。

“花少钱？”宋氏转头问张喜。

张喜给她伸根手指，笑眯眯很满意，银、火耗加工费，贯钱，犯省，贯钱，少贯钱少，反正够买宅。

宋氏嘱咐两：“平铺、管戴，但己门买零嘴摘收，街杂乱，别回头瞧俩孩，把给抢。”

平安顿想回坏，赶紧她门买零嘴，她摘交给娘帮她收。

宋氏瞧女儿高兴，把己压箱底舍、嫁银镯、银簪戴，穿城裙，城体娘，身哪半点乡气。

意却清闲。

张喜意清闲。粉皮粉条照旧卖，沂州刚开始推广红薯第，粉皮粉条产量，差已被波情卖光。些剩红薯粉，趁冷做些，张喜西市摊照常卖，货够卖，供应城几酒楼食肆。

眼村农活忙，张喜留张良摊，己逍遥松散几，甩手掌柜。张良跟样，，张良佃官庄，张喜决等春耕开始，叫张良回忙，摊己。

宋氏边铺清闲少。卖烤红薯糖葫芦，卖羊奶酸梅汤，原先忙。

窖储存红薯坚持月间，候红薯开始育苗，窖红薯开始腐烂。原本兴许正月卖，秋冬粉皮热销，许红薯打粉，储存量少，宋氏初窖留吃，既决，她拿烤卖，头够买些，今市已买红薯。

山红果样，存久，开始坏。以两样宋氏开业，干脆卖。

铺意倒错，她羊奶酸梅汤卖开，少忠实客常，加她铺桌椅，娘、郎君逛街累以闲坐，买杯饮慢慢喝。

些轻客给宋氏提建议，铺窗户太，妨开窗，或干脆开两扇门，样铺更敞亮，坐头喝羊乳茶街景。

宋氏琢磨，倒简单，城部铺尤楼阁木质结构，像铺整墙木头，改便，宋氏便叫把铺门两旁开齐腰支摘窗，撑窗既挡太阳，街景，张记食铺临窗喝饮娘新景。

光样啊，母女四卖羊奶酸梅汤，实话宋氏差忙。宋氏忍住点愁，等气热，羊奶怕卖，羊奶东西坏快，太热挤再送城，怕变味，即便变味够新鲜，似做吃食意忌。

加张喜清闲，似乎变游手闲。

春光，张喜闲慌，便常带两处玩，铺宋氏腊月两足够。

刚平安七月最近两位韩先编本《唐诗》，正背“拂堤杨柳醉春烟”，爷儿仨赶驴车趟城，老远特意跑城外“长亭”官旁送别垂杨柳。正月末，杨柳梢头刚冒新绿，“春烟”醉太浓，已春意盎。

爷儿仨够风景路吃玩回，宋氏正厨房忙碌，张黑跟她脚边忙忙碌碌，差点绊宋氏，气宋氏撵它。

平安蹦蹦跳跳，伸头问：“娘，弄什吃？”

“回？”宋氏，“平安，把张黑拴，它现长，处乱跑，万跑叫捉炖怎办。”

平安张黑，肉狗知觉已长半狗呀，平安蹲指鼻批评它：“跟娘捣乱？讨厌吧，回头找绳把拴，乱跑叫坏捉，西市边卖狗肉，把炖怎办。”

张黑虽听懂，约知批评它，摇尾巴眼神辜样。平安叹口气，哎，笨狗啥懂，回头真叫爹把它拴。

“娘，弄什吃？”

“弄什呢？半晌夜。”

七月张喜先，爷儿仨问题致，关宋氏弄什吃。

宋氏摆手：“等儿，儿吃。”

爷儿仨洗手洗脸，七月吹水珠拿汗巾擦脸，伸头瞧宋氏端半碗麻汁碟蒜泥，笑嘻嘻问：“娘，做凉粉？”

“粉皮。”宋氏，“凉粉皮。”

宋氏厨房捣鼓午，把盖帘做放凉粉皮拿两张切手指宽，放盘端，浇蒜泥加盐麻汁，放廊桌叫：“尝尝。”

爷儿仨问半午吃哪顿，吃，端凉粉皮吃。新做晾干粉皮比泡粉皮更柔软筋，筷夹弹弹，吃嘴筋弹牙，带红薯香甜麻汁、蒜泥味。

“娘，吃！”平安边吃边忘给娘捧场。

“粉皮？”张喜仔细品尝几口问，“颜色怎白？”

红薯粉皮刚做颜色点青，晾晒正宗红薯粉皮青，半透明，张喜卖粉皮，眼。

“头加点粉。”加粉颜色些，白，口感更柔软，回她打算再加点儿米粉试试，宋氏，“帮尝尝味，想试试卖。”

两孩正吃呢，点头：“吃，娘，卖。”

宋氏解释：“简单，干净，凉粉皮以做，铺卖动烟火，烟熏火燎，省儿。”

粉皮原本她捣鼓，记她做粉皮第顿吃麻汁蒜泥拌粉皮，孩很喜欢，宋氏觉东西以做卖。

“觉。”张喜点头，正铺现桌椅，凉粉皮跟酸梅汤、羊奶配卖似乎挺错。

“问，己觉。”宋氏，“叫给提提意，怎叫它更吃、更卖。”

白嫩凉粉皮沾满麻汁，麻汁颜色似乎。平安夹条凉粉皮：“娘，放点儿菜吧，放点儿颜色菜配。”

“，以放点儿配菜。”七月立刻，“比胡萝卜丝、水萝卜丝、芫荽、葱花、菠菱菜、芹菜什。菠菱菜、芹菜烫熟。”

张喜：“往黄瓜以放黄瓜丝。”

宋氏立刻叫张喜：“买点儿胡萝卜，。”

晚饭桌盘加胡萝卜丝、芫荽、葱花菠菱菜麻汁蒜泥拌凉粉皮。

腊月尝之建议葱花蒜泥最放，或让客己选择放放，城讲究文雅，太吃葱蒜，尤城娘吃蒜，嫌口气。以试试放点儿茱萸、芥末，孩太吃辣，但腊月现城挺爱吃辣。

宋氏点头，把条记。

两孩整住嘴，吃懒洋洋，谈吃脑却懒，平安纠结怎让它颜色更，红、绿，什东西再加点儿黄、黑。

“为什白？”七月问她，“白萝卜丝啊。”

“喜欢吃白萝卜丝。”平安摇头，“放青萝卜丝，想叫它颜色，颜色叫更想吃，凉皮已白色呀。”

郎以放点儿黑木耳，黑木耳黑。

总之讨论吃，每甘示弱。受腊月葱蒜让客己选启，宋氏觉配菜以让客己选。

样，月初，张记食铺忽挂新幡，边写“沂州凉粉皮”。店买酸梅汤两熟客最先品尝“沂州凉粉皮”，店动刀动火，宋氏揭开柜台侧干净麻布遮盖托盘，筷挑半碗凉粉皮，笑问：“娘己，您什配菜？”

两娘排青红嫩绿盆，便指青萝卜丝、胡萝卜丝、再点儿黑木耳茱萸粉，旁。

宋氏动利落夹配菜，浇麻汁，把拌凉粉皮倒盘，黑陶盘衬白凉粉皮，裹麻汁，浸润酱色汤汁，点缀青红萝卜丝几朵黑木耳，养眼开胃，尝口更清爽吃。

宋氏简单做食悄卖开。气再热些，鲜嫩黄瓜市，芹菜市，配菜头掉菠菱菜青萝卜丝，换黄瓜丝芹菜，铺每品尝络绎绝。

把“沂州凉粉皮”卖开。

碟“沂州凉粉皮”卖文钱。客点份凉粉皮，再杯酸梅汤，坐临街窗边悠闲品尝，唯候排队，桌边悠闲品尝便被站排队投几许谴责目光。

铺忙，宋氏腊月做凉粉皮、卖凉粉皮，平安七月重新接管酸梅汤羊奶，别想闲。两财迷反高兴，铺清闲什情，她愿意闲。

今，知觉官庄春耕已开始，听葛庄头今棉花。实话，棉花，很庄仆太愿意，死费，整捉虫，棉花贵产量太少啊，红薯挣钱。

，官庄，官算，官让葛庄头棉花。

官太关棉花情，以葛顺义决把棉花。但葛顺义想官居懂、棉花，月末，葛顺义收官亲笔写圣谕，关棉花，两条：“点播”，“打顶”。

话赵暻、汴京官，仔细查阅葛顺义记录植棉花全部手札才现，宋植棉花直撒播。

沂州棉花岭南引，为赵暻专门派，岭南居样，耕完把往撒，覆土，由它长，标准收。

难怪产量低。

算赵暻，却知搞，记世劳动实践基棉花，，株距科，棉花它才长啊。

很品问题，品问题解决，植却以及改。

以赵暻告诉葛顺义，第条：垄，点播，植株。点播苗及移栽补苗。至株距，交给农葛顺义试验吧，赵暻己，哪知。

第条则赵暻己琢磨，记御花园花盆做观赏植物棉花明明长错，植株长郁郁葱葱，直往窜，侧枝长少，开花，结桃少。

以，打顶。植株长之把顶芽掐掉。顶端优势抑制侧芽长，理初高植物歹。赵暻记世外盆景番茄打顶，打顶光长秧结番茄，以棉花应该需打顶吧，试试。

总之试试。纵赵暻世，知棉花具体产量，却绝敢肯绝位数。七斤皮棉，产量真震惊。

至棉花植另问题病虫害，赵暻策。纵高化错，却动动手配制化农药，农药，社产力，除工捉虫，寻求物防治。

农官庄边妨观察实验，什动物帮助防治虫害，或棉田周围尝试植些驱虫植物。赵暻依稀记知哪知识，草木灰以治蚜虫，蒜水治什虫……话蒜挺贵，考虑农户本，但妨交给农各田庄试试。

众卿且勉力吧，动动脑，问问农，农花少钱，总指望五谷官亲吧？

葛庄头收份圣谕震惊非常，官，居懂！果佑宋，难怪私底总官凡，早宿慧。

朝廷棉田补贴政令。提赵暻气，朝廷钱，哭穷，帮老朽却知脸，敢直接跟曹太官钱，竟想最省儿，建议给推广植棉花田庄、佃户免除部佃租赋税。

以弄最，等钱。

政令，、今植棉花庄仆、佃户，官庄律免除半佃租抽，佃租已交，即折价退。

，佃户庄仆植棉花积极性歹调动。

以庄仆送羊奶，便跟宋氏她亩棉田佃租退，叫以抽空官庄领钱。宋氏问问，足足退六百钱。两庄仆边，边露笑容，连声官恩，官跟父亲仁宗皇帝样仁善。

给补贴以，话宋氏棉花，累死累活，整捉虫，头女儿整摘棉花，亩棉田顶亩红薯费，结果交佃租之，剩斤棉花，贴钱买斤，歹给两打床新被。

减租补贴，棉花亏，虽费，却比寻常粮食物划算。

两名庄仆把羊奶桶提院放，拱拱手便打算告退，宋氏叫住，叫两坐喝口水再走，正她点情。两庄仆规规矩矩拿凳院坐。

知早吃饭，宋氏叫喝粥，冲铺门喊声：“谁闲，送两杯羊乳茶。”

平安端两杯插吸管羊乳茶，放庄仆桌。两庄仆慌忙身拱手礼，口称：“谢五娘恩典。”

平安笑眯眯放杯走，两四五岁庄仆总低头缩肩给她孩礼，她每次习惯，但长平安弄清些庄仆路数，她越客气、越，庄仆越唯唯诺诺，反倒废口舌，放走。

庄仆每送奶，彼熟悉，宋氏善，并把奴仆待，话总善客气，庄仆私，位张娘她位娘为极，把。

庄仆恭谨惯，身奴籍，活易，即便宋氏次庄仆却敢放肆，总礼数周全唯唯诺诺。

间长宋氏客气，客气直接吩咐。宋氏摆摆手：“先坐，把喝，喝完点跟。”

两庄仆赶紧端杯喝。羊乳虽羊挤，值少钱，铺加料煮身价高，铺卖五文钱杯呢。

羊乳茶味便香香滑滑，平安特意给加勺糖，庄仆边喝边满脸幸福感激。换给己，绝舍喝五文钱杯羊乳茶。

羊奶腥膻，庄仆听羊奶东西，补身体、治腰腿疼，己煮喝，些庄仆常苦力干重活，谁腰酸腿疼，喝阵羊奶现确实，今官庄庄仆开始流喝羊奶。

庄仆煮羊奶，舍加点盐，哪样喝味。葛庄头固两老实靠庄仆城送奶，宋氏招呼喝口水，值专门给倒白水，随手给拿杯现，以两庄仆止次喝铺酸梅汤羊乳茶，回跟庄形容神仙美味。

宋氏喝完，才开口：“棉田退钱情谢告诉，等夫君空回村领。眼件情跟商量，叫提数，往气渐渐热，知，羊奶挤坏快，久放，打算四月开始卖羊奶，等秋冬再跟买，？”

两庄仆听脸色变，急忙：“张娘放，及送，交代庄仆挤奶沾滴水，保证新鲜送。”

怪两急，眼张记食铺买户、五羊奶，每羊最初百文月，实际铺羊奶卖开之，宋氏动给涨百五文，凭空增加收入。

铺，笔损失。庄仆卖给羊奶费少，每早晨各花儿工夫挤奶，两庄仆赶车给送，官庄抽，以钱完全赚。

尤两送奶庄仆，葛庄头安排送奶妥妥美差，两每赶驴车城，光城开眼界热闹，喝铺酸梅汤羊乳茶，隔差五顺便帮庄庄仆捎带采买些东西，再优哉游哉赶驴车回，实话少庄仆羡慕。

宋氏理，做吃食，肯卖新鲜东西，客喝拉肚怎办？

宋氏瞧两庄仆急样，奈安抚：“舍，铺靠羊奶挣钱，热卖损失少，呀。以请回跟解释清楚，等秋冬冷，再跟买。”

平安七月趴柜台，瞧门外两庄仆愁眉苦脸回，两孩托巴叹气。

卖羊奶，娘卖凉粉皮挣钱，再加酸梅汤，点活儿娘姐两，她俩干吗。

合她两掌柜失业？

“咱冰窖。”七月嘀咕。

平安想冰箱啊，脑忽闪念头，平安己点奇怪，冰箱东西，她肯，怎记东西。平安默默想，她，姐她胡八。

“咱弄些冰，把羊奶冰镇？”七月继续突奇想。

“买冰钱？”平安毫客气打击姐，“本太高，咱赚钱。”

平安实担光少挣钱，她忽卖羊奶，些每早晨喝奶童，些老远跑买羊奶补身老怎办？己，每喝羊奶。平安喜欢喝奶，每羊奶喝，她肯怪习惯。

“等钱，给咱建冰窖。”七月撇嘴嘀嘀咕咕。

平安撇撇嘴，想等她钱，她咣随便给姐砸堆银，省她动动叨咕“等钱”。

话：

查宋元棉花产量5-8斤亩候震惊。