第12章 摆摊卖盖浇饭

第12章 摆摊卖盖浇饭

孟娇村长游离眼神，知老头肯歪楼，忙拉回神。

“村长爷爷，想租牛车镇，回两趟接送给文，使？”

村长感意外：“今儿刚集回吗？置办些东西，咋明儿？娘俩什儿？儿别瞒，需帮忙管，提钱钱。”

“村长爷爷，想长期租，打算镇摆摊做点吃食意。您，现样，总寻计吧。眼入冬，房修葺，冬棉衣准备。”

村长手揽快爬炕沿孙，沉吟儿。

“明几？让老给赶牛车。”

孟娇伸手逗弄几村长怀肉嘟嘟胖娃，逗咯咯直乐，脸颊两坨高原红知爷奶亲带。

村长谈妥车项，孟娇正打算离开，村长却坚持让她把卤肉拿回。

送东西，哪再拿回理，更何况孟娇已听几次老悄悄吞咽口水声音。

“村长爷爷嫌弃，今啥东西孝敬您，些卤猪头肉、卤猪水，您跟几位叔叔权酒菜尝尝吧。”

……

孟娇回，晾猪油倒入干净陶瓮。

等孟娇开始切卤肉，两豆丁踮脚尖，趴灶沿边儿，眼巴巴盯，口水亮晶晶，吸溜。

“姐姐，啥肉呀，闻真香呐。”

“香死啦。”

孟娇眼，往俩嘴各塞两口卤肥肠猪耳朵。

“别被锅沿儿烫，俩远点儿。”

两听话避案墩边，满嘴嚼，肥肠软糯咸香，猪耳朵脆爽弹牙，咬嘴，脆糯，卤香交织，浓浓。

姚氏桌摆碗筷，姐弟仨相亲相爱、乐融融幕，眼睛知觉闪泪花，未候，哪怕孩爹世儿片刻暖景象。

舅给棒骨粘少肉呢，孟娇盛，热腾腾，酱香味儿氤氲满屋，俩娃儿嘬手指呢，给根棒骨。

“快拿玩儿吧，但别跑远，儿开饭。”

傅胜东屋闻味儿，点儿待住，躺煎熬。

眼睛往门口向探次次，愣丫头送饭身影。等确两萝卜头，根棒骨，追打嬉笑。

正开口，兄妹俩转身跑影儿。

孟娇麻溜儿添油渣炒白菜，先锅放猪油，再随手往灶膛添两根柴。

消半儿工夫，蒜末热油爆香，她倒入油渣切白菜，熟练咔咔翻炒几。

随锅晃动，火舌撩尺把高，熏足锅气，熟透，便锅装盘。

孟娇招呼娘儿仨吃饭，勺卤汁浇粒粒明米饭拌匀，各碗别码卤肉油渣白菜，再单独舀勺卤汁淋卤肉，亮晶晶油润润，新欢喜。

两点碗装虽少些，但吃亦乐乎。

孟娇姚氏格外爱吃猪口条肥肠，给她添少，“阿娘，咱卖盖浇饭。”

姚氏点点头，忙扒口饭，嘴嚼裹满卤汁米饭卤肉，香她敢开口话，怕喷饭把肉米饭浪费。

她何吃等美味，以娘猪水猪头卖，锅水煮，甚滋味儿。

两仅抢食卤猪耳朵，格外爱争抢白菜焦香油渣，手、嘴边沾满酱色，叽叽喳喳，声音传老远……

几正热火朝干饭，忽东屋传几声重重咳嗽声。

姚氏孟娇望眼，“呀，竟把女婿给忘！”

孟娇姚氏副愧疚表情，应该意识刚回笼才想儿宝贝女婿，她觉乐声。

收拾碗筷，孟娇另做份蔬菜粥，棒骨肉拆少放碗底，盛端入东屋。

端碗粥，傅胜满期待瞬间被兜头浇灭，“怎粥？厨房肉香怎……何处，难吃素？”

孟娇内窃笑，但却装若，柔声：“身体尚未恢复利索，吃油腻，尤油肉荤腥，更沾，以再忍忍吧。”

听罢，傅胜被底手紧紧攥，青筋暴露。很，为王爷骄傲允许屈尊为口肉摇尾乞怜。

闭闭眼，咬咬牙半坐身，接孟娇手碗。

，白瓷勺粥漫缓缓搅动，碗勺摩擦碰撞声隐隐宣泄刻满。

直碗底肉惊现，傅胜表情微囧瞬，禁念叨：“真磨臭丫头！”

但赶忙收敛情绪，眼皮始终未抬半，：“儿吗？”

孟娇挑挑眉，真死鸭嘴硬男，“呵，架比京城侯爷！”

“乡丫头认识侯爷？，侯爷算什。”

孟娇白眼，再理，独。

……

翌，孟娇姚氏早，开始忙忙碌碌。

姚氏按照闺女意思帮忙备菜烧火，孟娇今打算做荤两素，先试试水。素菜茄烧豆角醋溜白菜，荤菜爆炒猪水。

卤汁浸泡宿卤猪水带咸香，加足量姜丝蒜苗爆炒几，很美味荤菜。

茄烧豆角必须省油吃。

以孟娇花间耐切茄豆角煸熟，最再放入调酱汁蒜末，火收汁，黏黏糊糊软糯饭诱。

待最醋溜白菜倒入干净桶，已开始蒙蒙亮。厨房排整齐桶肉菜，米饭木甑蒸，概几份量。

孟娇打算收拾收拾。

儿，急促叩响院门，姚氏疾步开门冲厨房喊：“娇娇，柳郎！”

孟娇稍稍迟疑：“咦，老，怎却老？”

她边琢磨，边应：“，！”柳郎，觉己表情颇些异样，副很待样。

孟娇撇撇嘴，装，根本空搭理想什，藏住思半罢。

“柳叔，哥呢？”龄八岁，但按辈孟娇却叫声“叔”，够憋屈。

柳郎先吱声，隔儿才冷冷：“儿，跟嫂回娘。”

罢，姚氏已盖桶盖，帮忙木桶拎牛车，甑、桌椅、碗筷等应伙儿搬牛车。

约摸辰牌，孟娇车坐稳，柳郎声吆喝：“启程！”

姚氏正回屋给己俩娃穿衣，想跟，却赶，孟娇远处摆摆手，示意她回，嘴风张合。

姚氏远远像听句“离阿娘，想想昨儿”。

寒风呼啸，草木结霜，路边水沟水已干涸，牛车路颠簸。

孟娇捂紧木桶覆盖棉被，知最保险办放入空间保温，但现显做，必须等她赚钱买牛车才干。

半辰，光亮，牛车停云水镇酉码头附近。

，远处已两艘商船停泊岷江边，早批蹲守半宿壮劳力正忙卸货。

“费老四，猜刚才咱抬几木箱装啥，咋感觉比石头重？”

“该咱奇儿，别瞎打听，脑袋搬知谁干，传贵耳朵，咱谁别想！”

“俩躲儿干嘛，儿吃点儿啥吧，媳妇给带干粮饼冻梆硬，吃剌嗓，疼疼。”

“咱码头边史记馄饨吧。”

“老陈，虽喝汤正，娘馄饨扛饿呀，碗文钱，吃。”

“老板挺黑，笑虎！奶奶，回想续点汤肯，抠死算。”

“咱茶摊买碗热水，把干粮泡开再吃呐。”

几壮汉边边往走。

孟娇挑处似错空，左手边卖竹货，摆摞竹筐竹篓。右手边摆摊馄饨摊，挂块“史记馄饨”破木招牌。

孟娇迅速支摊，打走柳郎，向左右张望，现。

她禁泛嘀咕，“快饭点，咋？”

正踟蹰间，远处瘸拐走穿青布襕衫。

话：

