第133章 鹿肉宴

第133章 鹿肉宴

晚, 新灶房热气腾腾。

孟娇站灶台，锅铲翻飞。傅胜闻炒鹿肉香气，灶膛抽根燃最旺柴火。

鹿肉今角, 姚氏旁孟娇腌鹿肉竹钎串，架炭火炉慢慢烤。, 碗未腌制鹿肉片由林氏烤，纯粹因为孟娇想吃原汁原味口。

片刻, 鹿肉油脂炭火滋滋响, 滴油花溅火苗，混杂香气灶房飘，溢满整院。

宝丫蹲灶房门口，手各攥根竹钎, 怕戳儿, 两双水汪汪葡萄珠眼巴巴瞅正烤鹿肉。

“阿娘, ？”宝吸溜口水。

“快。”姚氏往肉刷层薄薄油。

“快遍啦。”丫瘪嘴。

“次真快。”林氏把肉片炭火取, 放盘。

两眼睛直, 姚四表兄弟玩够凑。

姚睿咽口唾沫：“表妹，鹿肉闻真香呐。”

“香吃点。”孟娇把盘递给, “端堂屋。”

鹿肉宴摆堂屋, 两张旧桌拼, 桌放置炭火炉。炉架铁丝网。炉搁之府城特意带回铜锅, 鹿骨汤咕嘟咕嘟冒白汽, 汤浮野山菌枸杞，专门涮鹿肉片吃。另炉砂锅装满满锅红烧鹿筋。

除鹿肉，孟娇搞两烤鸭，片薄厚均匀，码盘, 旁边放世吃烤鸭应标配物料。两坐桌头，手卷鸭饼，啃腮帮鼓鼓。丫嚼完最口，把筷往桌搁，叹口气。

“姐姐，烤鹿肉，觉烤鸭卷饼香。”

宝旁边猛点头，嘴塞半口鸭饼，含糊清附：“，鹿肉最吃。烤鸭第，卤肉第。”

“昨卤肉第呢。”丫毫留情拆台。

“昨昨，今今，口味跟样，变。”宝把鸭饼咽，义正词严，伸手铁丝网抓烤鹿肉，被烫嘶声，缩回手吹吹指尖，换筷夹。

姚氏灶房端盘卤肉拼盘，卤肉切薄片，酱色油亮。她把盘搁桌，顺手拍宝伸向烤鹿肉片爪：“筷，许手。”

宝缩回手，委屈巴巴拿筷，趁姚氏转身飞快拈片塞嘴。

孟娇烤炉边端椭圆形点，外皮烤金黄酥脆，表划几刀口，露暗红色鹿肉馅。鹿肉惠灵顿，做繁琐命，鹿肉先煎烤，外头裹层菌菇泥，再裹层火腿，最酥皮包烤。

火腿菌菇全孟娇空间存货，光顾吃，完全想问孟娇稀罕东西哪儿。关键整昭找第做东西，让吃新奇罢。

孟娇把鹿肉惠灵顿放桌正央，舅眼睛立刻黏。

“娇娇，啥？”舅筷已空悬老半。

“鹿肉惠灵顿，外邦做，酥皮包鹿肉烤，外皮酥，头肉嫩。”

傅胜深深孟娇眼，近些昭往外邦熟悉。丫头曾门门迈侯府姐，想民风习俗，知比常外皇。

舅注意傅胜神情变化，话，筷戳，酥皮咔嚓裂开，刀刃切入鹿肉几乎需力。把切块夹碗，咬口，酥皮碎屑嘴角往掉，鹿肉汁水混菌菇泥鲜香嘴炸开。

嚼嚼眼珠由瞪，两口咽，切第块，第块。

“吃，比炖吃！”舅嘴角沾酥皮碎屑，筷已伸向第四块。

孟娇副饿虎扑食架势，怎想伙竟长外胃。林氏长嫂母，拿长辈威严，言提醒：“倒给外甥女婿娇娇留点，干掉半盘！”

舅委屈：“替尝尝咸淡。”

林氏差点被气笑，“咸淡？尝四块，全知滋味？简直猪八戒吃参果。”

“东西味比较丰富，尝几块才尝全乎。”

舅院门口走，正听句，直接盘剩给，“现尝全乎？”

舅讪讪缩回手，但眼睛黏两碗鹿肉惠灵顿。姚桌头探脑袋，趁亲爹注意，飞快夹块塞嘴，腮帮鼓动跟仓鼠似，忘冲叔挤挤眼。

姚氏张罗吃鹿肉锅，鹿肉片切薄蝉翼，滚汤涮四熟，蘸料孟娇调麻酱配蒜泥等各调料，香醇。

孟娇专门留几条鹿肉，花椒、盐等料腌透，拿细麻绳穿，挂灶房通风处。鹿肉干巴晾几，等水收干再烤或煎炒，嚼比牛肉干香，比吃新鲜格外风味。

做晚饭，孟娇抽空给两姚四兄弟做辣条，做少鹿肉脯猪肉脯零嘴。

肉脯香辣蜜汁两口味，香辣撒辣椒孜粉，蜜汁刷蜂蜜芝麻。肉脯拿，放炉再烤遍，烤边缘微焦，表油亮亮，撕开肉纹理。

两每装碗，坐门槛啃。姚四表兄弟更，直接把装肉脯竹篮端己，守角，吃咔滋响。

福房梁跳，挤四表兄弟间，伸爪够竹篮肉脯，被姚泽把按住猴头往旁边推。福服气，吱吱叫挤回，姚泽怕猴惹急被咬，妥协，篮抽片最递给它。

福接肉脯，低头尺寸，姚泽手份，冲呲呲牙，意思再明显：打叫花呢？

林氏瞅姚睿姚泽，额头青筋跳跳。俩兄弟站已比她高半头，亲纪，却点眼力儿，顾跟弟妹抢零嘴抢红耳赤。尤姚睿，送邻村堂念快书，回连肉摊账算明白。

斤肉，每斤五文，总共少钱？给算五文。林氏愁夜睡觉，孩干啥啥，吃饭第名，她爱吃。

孟娇瞧林氏眉间愁绪，给每倒杯桂花酿，状似随意开口：“以想干什？”

丫第举手，手攥半块蜜汁肉脯，油乎乎手指竖高高：“跟姐姐阿娘做意！”她嚼肉脯含含糊糊补充，“让以每缺肉肉吃。”

宝本想妹妹样做意，但莫名想曾挑灯夜读阿爹，勺勺鹿骨汤搅两圈，忽郑重开口：“以为全跑最快读书。”众愣，垂眼盯碗汤，声音，却字顿，“样以考试，遇山洪水怕。”

桌安静瞬，姚氏偏头，袖按按眼角。孟娇把宝搂怀，摸摸脑勺，毛茸茸头蹭手。她知该什，但搂宝胳膊收紧些。

实傅胜昨已收密信，确认岳父孟郎，今毕云昭活，暂想怎孟娇开口。宝张稚嫩脸，想密信内容：“夏新君，膝空虚……”

傅胜放筷，声音比平轻几：“想跑最快，明开始练武，候别哭鼻。”

宝孟娇怀挣，挺胸脯：“才哭！”

姚睿忽眼睛亮，筷啪拍桌，整凳弹：“姐夫，跟，以做！”

林氏旁边撇撇嘴，她瞧儿。细胳膊细腿，做打鱼两晒网，回跟爹庖丁解猪，才动几喊手腕疼。她懒战场刀剑眼些扫兴话，反正八连基本功熬，坚持扎马步超，算她娘走眼。

傅胜伸手捏捏姚睿肩胛骨，顺胳膊往摸筋骨，点点头。虽瘦，想块练武料。姚睿被捏浑身痒，想缩回手敢，龇牙咧嘴忍。

姚泽、姚启、姚，概因为缺口吃，以直迷茫己未想干什。哪怕以想什，但瞧傅胜身板，以很难抵御变强魅力，兄弟眼睛眨眨盯。

群舅，全罪，傅胜轻咳声：“。”

姚泽松口气，姚启恢复平副闷吭声样，但嘴角往勾勾。姚直接欢呼声，举肉脯屋跑圈。跑第圈忽舅刹住脚，仰头舅，脸：“叔浪迹涯，吃遍美食！”

舅正往嘴塞红烧鹿筋，被句突宣言呛直咳嗽。赶紧灌口桂花酿顺顺气，脸涨通红，老黄历，五岁确实跟，等攒够银闯荡，走哪儿吃哪儿。想随口句，被记。

“想跟娇娇混吃等死。”舅抹把嘴角酱汁，瓮声瓮气。废话，傻，现娇娇手，，哪己苦哈哈往外跑？

姚低头己手肉脯，回味表姐做些菜，果断坐回凳：“俺样。”

舅满瞪弟儿眼，牙缝挤两字：“息！”

话：

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